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诗文	莲藕排骨汤
释义	食材明细 主料 排骨 300克 莲藕 1节 辅料 枸杞 20粒 食盐 半勺 调料 清水 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 高级 难度 莲藕排骨汤的做法步骤 1 准备食材：莲藕，排骨。 2 莲藕洗净后去皮切片。 3 排骨放入锅中烧水焯烫去除血水。 4 撇去浮沫。 5 排骨捞出后清洗干净。 6 将排骨、莲藕放入砂锅内。 7 加入沥去浮沫的肉汤，加入枸杞和食盐。 8 文火慢炖。 9 中途要再一次撇去浮沫。 10 冬天有利于滋补身体的排骨莲藕汤就炖好了。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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