“这个菜做起来非常的方便简单，在忘记买青菜的时候，它就会成为我的不二选择。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
苜蓿肉的做法步骤
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1取一袋八朵木耳，用清水将它泡发。 -
2这是木耳泡好的样子。
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3这个木耳非常好，非常干净，无根无沙且肉质肥厚。
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4先炒四个鸡蛋盛盘备用。
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5另起油锅，放入几粒花椒粒，小火做成花椒油，用铲子将花椒粒取出抛弃。
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6锅中再次油热后放入葱姜蒜末爆香。
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7放入切好的青尖椒丝爆炒。
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8加入黑木耳，这时可以用食盐和生抽进行调味。
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9加入过油肉继续炒。
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10最后加入炒好的鸡蛋。
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11迅速颠炒混合，出锅前淋一点点香油即可。很提味哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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