“这道菜味道甜中带一点点酸，味道不腻，颜值也不错，简单易做！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1锅内放水放入几片姜烧开，把鸡翅洗净放入锅中煮一下，变色即可起锅备用！ -
2炒糖色，锅内放适量油，切记开小火，放入几颗冰糖，慢慢熬制变色
-
3糖变颜色冒泡泡时放入鸡翅，改大火翻炒一下，依次放入料酒，生抽，老抽，两片姜，翻炒均匀
-
4翻炒均匀以后，倒入一整瓶可乐，大火烧开转中小火，会有些许浮沫，差不多撇去点就行，盖上锅盖，煮一会
-
5大约煮个几七八分钟左右，锅内的可乐烧干一点点时，挤入半个柠檬，搅匀，盖上锅盖继续煮
-
6锅内的可乐烧的快干时，放入一小勺醋，不要太多，改大火收汁，待汁浓稠就可以起锅啦
-
7最后是成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜