食材明细
- 咸香 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
杂蔬烩豆腐泡的做法步骤
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1自制豆腐泡 -
2香菇洗净切片
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3准备胡萝卜洗净切丁，甜玉米粒，豌豆粒
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4锅中水开加少量盐和一勺食用油下入配菜焯水备用
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5锅中油热下入洋葱炒香
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6放入配菜翻炒均匀
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7加适量生抽
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8再次炒匀
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9加半碗水，因为豆腐泡会吸水
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10下入豆腐泡翻炒均匀盖上盖子小火炖五分钟
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11加盐调味
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12炒匀关火
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13出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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