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诗文
杂蔬烩豆腐泡
释义
食材明细
主料
豆腐泡
适量
辅料
香菇
适量
玉米粒
适量
胡萝卜
适量
豌豆
适量
洋葱
适量
盐
适量
生抽
适量
食用油
适量
咸香 口味
烩 工艺
半小时 耗时
简单 难度
杂蔬烩豆腐泡的做法步骤
1
自制豆腐泡
2
香菇洗净切片
3
准备胡萝卜洗净切丁,甜玉米粒,豌豆粒
4
锅中水开加少量盐和一勺食用油下入配菜焯水备用
5
锅中油热下入洋葱炒香
6
放入配菜翻炒均匀
7
加适量生抽
8
再次炒匀
9
加半碗水,因为豆腐泡会吸水
10
下入豆腐泡翻炒均匀盖上盖子小火炖五分钟
11
加盐调味
12
炒匀关火
13
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/1 18:30:14