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诗文	挑战肯德基——墨西哥鸡肉卷
释义	食材明细 主料 面粉 300克 黄油 30克 温开水 适量 辅料 鸡柳 适量 西红柿 适量 球生菜 适量 酸黄瓜 适量 黑胡椒粒 适量 自制千岛酱 适量 洋葱 适量 微辣 口味 煎 工艺 一小时 耗时 普通 难度 墨西哥鸡肉卷的做法步骤 1 首先我们来和面团。将面粉加入软化的黄油和温开水和成面团，再把面团揉光滑，醒30分钟。 2 这是炸好的鸡柳。 3 球生菜洗净，切成宽丝。 4 西红柿洗净，切成西红柿粒。 5 洋葱去皮洗净，切成洋葱粒。 6 酸黄瓜沥干水分，切成酸黄瓜粒。 7 这是我自己做的千岛酱。 8 黑胡椒粒用擀面杖压成黑胡椒碎。 9 现在面也醒好了，我们来做饼。把醒好的面团做成小剂子，然后擀成薄饼。 10 炒锅烧热，放入饼皮，烙熟即可。炒锅中不要放油。 11 取一张烙熟的饼，在饼上面放入球生菜丝、洋葱粒、西红柿粒、酸黄瓜粒、鸡柳、千岛酱、黑胡椒粒，圈起就可以吃了。 12 咬一口墨西哥鸡肉卷，啊，好像啊。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   秋季食谱
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