““家常下饭菜”昨晚，我做了一道超级下饭的凉拌菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蚝油蒜蓉上海青的做法步骤
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1准备食材。 -
2上海青洗净切段，放入开水锅中焯烫。
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3干辣椒洗净后切段，大蒜拍碎切成蒜蓉。
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4焯烫好的上海青沥干水分装盘。
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5将蒜蓉，干辣椒段撒入盘中，加入食盐。
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6起锅烧油。
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7将热油倒入盘中，激香蒜蓉和干辣椒段。
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8倒入生抽，蚝油。
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9搅拌均匀。
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10成片图。
使用的厨具：平底锅
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