“不用关东煮调料做关东煮。但是却味极鲜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
关东的做法步骤
-
1玉米切段。 -
2海带用水洗净。泡一刻钟。反复再用水泡几次。下锅。用水煮开。
-
3现在开始做汤料。一小勺老抽下锅。
-
4一小勺蚝油下锅。
-
5加一小勺糖。注意。我的图片中糖已经化了。看不太清。
-
6搅拌下锅。等到老抽和蚝油化开后。尝一下味道。然后到一点生抽。尝一下味道。然后再倒一点生抽。再尝一下味道。直到锅里的汤变得非常鲜为止（可以是鲜咸。但绝不是咸）。
-
7白水煮蛋。
-
8鸡蛋剥皮。后和玉米一起下锅，盖上锅盖。煮个15分钟。
-
9各式鱼丸下锅。大火煮开。注意。不要盖锅盖了。否则鱼丸可能会爆掉。
-
10熟了以后记住尝一尝汤。如果淡了。还要再放点生抽补补味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
- 27的烹饪日记——懒人版“红烧鸭子”
- 27的烹饪日记——正宗川味“红味活水兔”
- 胡萝卜炒菜花
- 辣白菜
- 黄金馒头片——【亨氏茄汁主义】
- 芹叶蛋花汤
- 麻酱菠菜
- 自制XO酱
- 炒小白菜
- 瘦肉汤
- 麻辣豆腐
- 辣炒乌冬面
- 咸鸡黄花菜煲
- 糖醋鱼排
- 芹菜炒肉片
- 家常菜====黄瓜炒鸡蛋
- 腊肠炒荷兰豆
- 苹果玫瑰
- 赤小豆马蹄糖水
- 菠萝培根披萨
- 香菇鸡汤面
- 27的烹饪日记——柠檬威风蛋糕卷
- 挂霜花生
- 酱烧鱼
- 肉松面包卷
- 忍尤含垢
- 忍尤攘诟
- 忍心什么什么的成语
- 忍心害理
- 忍无什么什么的成语
- 忍无可忍
- 忍气什么什么的成语
- 忍气吞声
- 忍泪什么什么的成语
- 忍泪含悲
- 忍痛什么什么的成语
- 忍痛割爱
- 忍耻什么什么的成语
- 忍耻偷生
- 忍耻含垢
- 送友人罢举授南陵令（唐·秦韬玉）
- 送友人罢举赴蓟门从事（唐·刘沧）
- 送友人自荆襄归江东（唐·许浑）
- 送友人至车站口占（近现代·叶云峰）
- 送友人行（元·廖大圭）
- 送友人西上（唐·刘长卿）
- 送友人西上（宋·吴晦之）
- 送友人西上（宋·林石涧）
- 送友人读书玄墓山己亥庚子余尝读书于此（明·归有光）
- 送友人赴举（唐·朱庆馀）
- 送友人赴举（宋·宋祁）
- 送友人赴举（明·韩日缵）
- 送友人赴乡举（宋·陈郁）
- 送友人赴天台幕（宋·贾收）
- 送友人赴官滇南（明·韩殷）
- 汶川特大地震农业抗震救灾志(共2册)
- 四化同步发展中工业化对粮食安全的影响及对策研究
- 母猪纤维营养研究进展(精)
- 农地流转及区域土地利用问题研究
- 淡水活鱼现代流通的战略分析
- 吉县耕地地力评价与利用
- 榆次区耕地地力评价与利用
- 农产品质量安全检测机构建设与管理/农产品质量安全检测系列丛书
- 人际交往的99条军规(微阅读)
- 安全生产法学习指导(最新修订)
- 让每一个生命都绽放--辅读学校多元化评价系统的探索研究
- 源泉
- 现代基础教育研究(第14卷2014)
- 特殊感染外科学(精)
- 写作这回事--创作生涯回忆录