网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
奶油蛋糕卷
释义
食材明细
主料
低筋面粉
80克
鸡蛋
4只
白糖
80克
牛奶
50克
玉米油
30克
辅料
淡奶油
100克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
奶油蛋糕卷的做法步骤
1
蛋黄加入40克白糖搅匀;
2
倒入牛奶、玉米油,搅匀;
3
筛入面粉,拌匀;
4
蛋白打至起泡,加入20白糖;
5
打至可以倒立勾;
6
分两次加入蛋白,以不规则的方向搅拌;
7
先在烤盘上铺上一张油张,再倒入蛋糕糊;
8
烤箱预热,上下火180度,烤20分钟;
9
取出,撕去油纸放凉;
10
淡奶油,放入20克白糖,打发;
11
在蛋糕的表面抹上一层奶油;?
12
、由上慢慢向上卷起,拧紧两边油纸,放入冰箱冷藏1小时定型,取出切块即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
山药炖老鸭
香酥面包条
法式黒椒猪大排
燕麦菠菜炒鸡蛋
糖醋排骨
绿豆洋薏仁汤
广式牛杂煲
自制猪肉丸(为宝宝制作瘦肉版)
辣白菜五花肉汤面
玛格丽特饼干
牛肉胡萝卜馅包子
烤红薯片
香煎馍片
菠菜摊鸡蛋
黑木耳肉末锅贴
立春烙春饼
糖醋刀鱼
大白菜烧平菇
春食春野香(蒸米蒿)
香蕉牛奶小饼
萝卜烧香菇
红薯黏豆包
简易版吊梨汤
鸡蛋菠菜素炒饼
干豆角肉丸炖菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 11:59:22