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诗文
枣泥
释义
食材明细
主料
大枣
适量
甜味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
枣泥的做法步骤
1
大枣去核
2
洗干净
3
水烧开,加入大枣,煮大概五分钟,红枣煮软了就可以了
4
大枣放入破壁机,加煮大枣的水!一定要加水,不然太粘,机器打不了
5
打到最细腻
6
接着不粘锅炒锅,无油,加入枣泥,小火,炒到枣泥粘稠,水分都蒸发掉,就好!
7
这样就差不多了!装入密封盒子,放冰箱储存!
小窍门
炒的时候一定要小火,一边炒一边搅动!喜欢我的菜谱可以关注微信公众号:琦食
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/6/23 13:17:51