食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒扁豆丝的做法步骤
-
1扁豆撕去两边的筋，清洗干净。 -
2将扁豆切丝。
-
3青、红辣椒各半根，去籽、切丝。大葱适量切丝。大蒜2瓣切片。
-
4炒锅放入比平时炒菜稍多一些的油，油热后炸香几粒花椒。下入青红辣椒丝葱蒜。
-
5快速翻炒均匀，加入少许酱油，适量的盐。
-
6如果油倒的少，可以适当的淋一点温水焖一下，再出锅。
小窍门
扁豆比较费油，油少了后期有点粘锅，炒出来有点干。另外要注意扁豆一定要炒熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 郊游便当
- 蘑菇番茄肉丸汤
- 日式照烧鸡肉
- 奶香厚片吐司（附花生酱版）
- 我家焖梭鱼
- 青笋拌木耳
- 魔芋烧鸭块
- 剁椒鸡翅
- 虾米皮盖菜
- 川辣酱烤虾
- 槐花麦饭
- 剩米饭巧利用——什锦火腿米饭蛋饼
- 酥嫩多汁的唐扬炸鸡
- 五花肉炒豆角
- 酸辣土豆丝盖浇饭
- 肉末豌豆
- 平凡外表下的真心实意——湖北名菜香酥藕夹
- 豌豆肉饼煲仔饭
- 鲜香排骨
- 电锅菜——番茄虾仁腰果盅
- 笋干黄焖鸡
- 腰果虾仁
- 土豆丝鸡蛋煎饼
- 家庭版烤鱼
- 西芹百合炒虾仁
- 恶稔罪盈
- 恶稔贯盈
- 恶籍什么什么的成语
- 恶籍盈指
- 恶紫什么什么的成语
- 恶紫夺朱
- 恶紫杂牛
- 恶缘什么什么的成语
- 恶缘恶业
- 恶虎不食子
- 恶虎什么什么的成语
- 恶衣什么什么的成语
- 恶衣恶食
- 恶衣粗食
- 恶衣粝食
- 洞仙歌 示门人（元·王丹桂）
- 洞仙歌 秋夜（当代·顾敏燕）
- 洞仙歌 秋意（清·丁澎）
- 洞仙歌 秋日独游某氏园（清·况周颐）
- 洞仙歌 秋砧（清·周贻繁）
- 洞仙歌 积雨新晴泥融径软众绿褪甲鼕芳孕胎（清·薛时雨）
- 洞仙歌 立冬后一日寿金平庐，平庐以光绪癸（近现代·龙榆生）
- 洞仙歌 答何君元寿词（宋·何梦桂）
- 洞仙歌 索高二鲍画半完圃读书图，寄寿外父（清·李符）
- 洞仙歌 纪游（清末民国初·何振岱）
- 洞仙歌 绿毛龟（近现代·邓潜）
- 洞仙歌 自为寿（金末元初·王寂）
- 洞仙歌 自寿娄江（明·顾潜）
- 洞仙歌 自温泉宾馆攀登北海（近现代末当代初·徐震堮）
- 洞仙歌 舍后山中见群鹿（元末明初·梁寅）
- 商业模式(创新与管理现代工商管理经典教材)
- 数学(5上BS)/口算题卡+应用题
- 浩言管理(感悟与构想)(精)
- 制作打动人心的策划案(视觉传达+故事搭建+高效表达)
- 民营化与公私部门的伙伴关系(中文修订版)/公共行政与公共管理经典译丛
- 英语(8上外研版2019)/刷题
- 中国企业对外直接投资与全球投资新格局/世界经济新格局中国经济新常态论丛
- 区域产业结构优化与发展模式探索--基于可持续发展的视角
- 100分红对钩应用题一本全(2年级全1册上下)
- 缅甸语言问题研究/东南亚研究丛书/学术文丛
- 100分红对钩应用题(3上)
- 口算竖式题卡(2上)/满分题卡多式练
- 大国经济安全视角的粮食进口规模与结构(以中国为例的研究)/大国经济丛书
- 工业4.0(智能制造与治理革命)/大创新治理书系
- 中国民族声乐教学研究与作品精选