食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒扁豆丝的做法步骤
-
1扁豆撕去两边的筋，清洗干净。 -
2将扁豆切丝。
-
3青、红辣椒各半根，去籽、切丝。大葱适量切丝。大蒜2瓣切片。
-
4炒锅放入比平时炒菜稍多一些的油，油热后炸香几粒花椒。下入青红辣椒丝葱蒜。
-
5快速翻炒均匀，加入少许酱油，适量的盐。
-
6如果油倒的少，可以适当的淋一点温水焖一下，再出锅。
小窍门
扁豆比较费油，油少了后期有点粘锅，炒出来有点干。另外要注意扁豆一定要炒熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 虾皮肉丸冬瓜汤
- 荷兰豆鸡蛋干炒荸荠
- 京酱肉丝
- 手抓饼一口酥
- 香菇荷兰豆炒年糕
- 炒全麦面条
- 炸鲈鱼片
- 牛奶布丁
- ＃冬日暖汤＃白菜土豆午餐肉汤
- 蒜片炒迟菜心
- 萝卜丝韭菜烧饼
- 干锅火腿土豆片
- 柠檬鸡爪
- 红椒千张炒莴笋
- 羊肉白萝卜汤
- 蒜苔炒土豆
- 红糖八宝饭
- 红糖坚果馒头
- 油菜蕻圆蛤年糕汤
- 糖醋水萝卜拌香菜
- 鱼香肉丝
- 南瓜风味羹
- 清蒸鲈鱼
- 清蒸萝卜丸子
- 花菇焖鸡亦
- cast a glance over
- cast a gloom over
- cast a look
- castanet
- castanets
- cast an eye over
- cast a pall over
- cast a shadow
- cast aside
- cast a spell
- cast a spell on
- cast aspersions
- cast aspersions on
- cast away
- castaway
- 南山早行（清·李宪噩）
- 南山晓归（明·赵完璧）
- 南山晓行（明·赵完璧）
- 南山晚步简自宣长老（宋·郭祥正）
- 南山晚眺（元末明初·叶颙）
- 南山暮雨（明·王绅）
- 南山有佳色（明·王应斗）
- 南山有台（先秦·诗经）
- 南山有嘉木一首赠友人（宋·吕陶）
- 南山有奇木赠慎彦邻（宋·徐积）
- 南山有孤树（宋·林景熙）
- 南山有幽士（元·黄镇成）
- 南山有梅花（宋·毛珝）
- 南山有椿颂寿胡廷慎父母（明·张宁）
- 南山有虎北山有鸟行寄对山康先生（明·韩邦靖）
- 中国国家安全战略构想
- 北洋乱
- 愿赌服输
- 半张脸
- 地久天长
- 搜索(2009.07)
- 个别的心
- 海派时尚/海派文化丛书
- 推理女神探(附光盘)/成寒英语有声书
- 丝的诱惑(在日本俯拾文明符号)
- 三皇五帝的故事(周雯华电视稿本集历史文化卷)
- 污船
- 王蒙文学十讲
- 旅游夏威夷全手册
- 寻找属于自己的句子(白鹿原创作手记)