“我们这将吃早饭称为“过早“，特别是早上见到熟人就会问一句，吃了冒，哈哈，很特别的问候。
糯米包油条是我们本地的汉味特色小吃，喜欢吃糯米的估计都会爱上这一口，我做的是儿子爱吃的肉松版本的，与寿司有异曲同工之处~~”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糯米肉松包油条的做法步骤
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1糯米洗净，加水浸泡一晚 -
2将泡好的糯米装盘上蒸锅 -
3水开蒸20分钟，所有米粒都熟至颜色透明即可 -
4油条是我上次做好放冰箱里保存的，拿出来用少许油，小火煎一下 -
5食材都准备好了 -
6将砧板上铺一层保鲜膜，糯米饭趁热摊在保鲜膜上 -
7铺上一层肉松 -
8放上一根油条 -
9将糯米从尾部向上包起卷成筒状，用力拧紧两头 -
10撕开保鲜膜，撒上黑芝麻就可以直接吃啦
小窍门
1.糯米吸水性差，蒸糯米的水不需放太多，
2.卷糯米时加一层保鲜膜，这样糯米不易粘在上面，
3.糯米要趁热卷，更方便操作，
4.糯米粘性较大，不好消化，晚上少吃。
2.卷糯米时加一层保鲜膜，这样糯米不易粘在上面，
3.糯米要趁热卷，更方便操作，
4.糯米粘性较大，不好消化，晚上少吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃