食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜炖牛腩的做法步骤
-
1牛腩清洗干净。 -
2把牛腩切块。 -
3胡萝卜削皮洗净切块。 -
4生姜切片，八角洗净。 -
5锅中烧水，放入姜片和料酒。 -
6放入牛腩焯水捞岀。 -
7锅中放油烧热，放入姜片和八角爆香。 -
8放入焯过水的牛腩翻炒几下。 -
9放入白糖翻炒一分钟。 -
10放入酱油翻炒上色。 -
11转入高压锅中，放入适量的水，盖上盖子，上汽后再压十五分钟关火。 -
12消汽后放入胡萝卜再压五分钟关火。 -
13转入炒锅中大火收汁，放入胡椒粉。 -
14放入盐调味。 -
15放入鸡精翻炒均匀，关火。 -
16成品图。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芸豆卷
- 肠仔包
- 【甜牙齿】啥水果都行-菲律宾椰奶甜品 Halo Halo
- 红酒京都骨
- 端午节~甜糯米粽
- 核桃葡萄干派
- 樱桃冰淇淋炸弹
- 自制清明艾饺
- 水煎包
- 红烧鱼
- 宫廷奶卷
- 麻辣鱼
- 烤五香黑花生
- 自制哈根达斯冰激凌
- 私家秘制洋葱凤爪
- 水煮干豆腐
- 清焖咸水白鱼
- 紫薯面包
- 叶型茄子包
- 咖哩牛腩
- 现压面条——肉丝面
- 玛格丽特小饼干
- 巧克力冰淇淋
- 清清爽爽好味道——三丝拌面
- 猪茸菜心粥
- 无暇顾及
- 无有什么什么的成语
- 无有伦比
- 无服之丧
- 无服之殇
- 无服什么什么的成语
- 无本之木
- 无本什么什么的成语
- 无本生意
- 无机什么什么的成语
- 无机可乘
- 无束什么什么的成语
- 无束无拘
- 无根之木，无源之水
- 无根什么什么的成语
- 赠赵同年别（宋·洪咨夔）
- 赠赵君云石（清·施景琛）
- 赠赵圣源（宋·吴则礼）
- 赠赵大洲太史（明·杨慎）
- 赠赵太史（宋·艾性夫）
- 赠赵太虚画竹石（宋·白玉蟾）
- 赠赵奉议（宋·陈师道）
- 赠赵子实（宋末元初·戴表元）
- 赠赵子常（明·殷奎）
- 赠赵子明（明·佘翔）
- 赠赵子野歌（宋·周文璞）
- 赠赵子野（宋·陈造）
- 赠赵季清县丞（宋·叶适）
- 赠赵学士（唐·李建勋）
- 赠赵安道（元末明初·徐贲）
- 草根创业(零售业创业路线图)
- 把工作做彻底
- 草根创业(休闲娱乐业创业路线图)
- 文明生长(中国民营企业的涅槃之路)
- 较量(松下幸之助和盛田昭夫的创业争霸战)
- 产品代理非常攻略
- 精彩人生
- 草根创业(餐饮业创业路线图)
- 短线点金速成--散户成功炒短速成法
- 宗庆后如是说
- 365个最古怪的风俗
- 冰鉴中的领导智慧
- 草根创业(服装业创业路线图)
- 草根创业(美容保健业创业路线图)
- 酒场乾坤/万花筒丛书