正宗龙虾面包的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
所有原料放在一起，加220克左右的温水揉成面团【想做造型，所以面团比一般的面包面团稍硬】。
2
揉光后，醒发半小时。
3
再次揉光，取一块面团搓成细长条，作为龙虾身体的骨架。
4
从尾部开始做起，分出5小块面团按照龙虾尾巴的形状搓条压扁。
5
把尾巴依次沾蛋液粘结起来。
6
压出花纹。
7
再分出一块块小面团，擀成薄片。
8
一片压着一片，做出龙虾的下半身。
9
做好尾部。
10
再擀一大一点的片，包起前面部分，压出花纹，做出虾头。
11
做出前面的前爪。
12
做出另一只前爪。
13
然后做出两侧的八只小爪和虾须，用牙签戳出花纹。
14
刷上蛋液。
15
用同样的方法做出另一只龙虾。
16
醒发40分钟，入烤箱200°C烤熟。
17
烤好的龙虾面包。

诗文	龙虾面包
释义	食材明细主料面粉 500克黄油 50克炼乳 50克鸡蛋 1个酵母 5克奶香口味烤工艺数小时耗时神级难度龙虾面包的做法步骤 1 所有原料放在一起，加220克左右的温水揉成面团【想做造型，所以面团比一般的面包面团稍硬】。 2 揉光后，醒发半小时。 3 再次揉光，取一块面团搓成细长条，作为龙虾身体的骨架。 4 从尾部开始做起，分出5小块面团按照龙虾尾巴的形状搓条压扁。 5 把尾巴依次沾蛋液粘结起来。 6 压出花纹。 7 再分出一块块小面团，擀成薄片。 8 一片压着一片，做出龙虾的下半身。 9 做好尾部。 10 再擀一大一点的片，包起前面部分，压出花纹，做出虾头。 11 做出前面的前爪。 12 做出另一只前爪。 13 然后做出两侧的八只小爪和虾须，用牙签戳出花纹。 14 刷上蛋液。 15 用同样的方法做出另一只龙虾。 16 醒发40分钟，入烤箱200°C烤熟。 17 烤好的龙虾面包。使用的厨具：电烤箱所属分类：主食烘焙家常菜
随便看	蜜语芝间岩烧乳酪做法＃春食野菜香＃肉丝鸭脚板香橙O型蛋糕卷酱肉笋丁青团酥炸小黄鱼碗儿糕荠菜蛋包饭迷你南瓜酸菜鱼鱼型豆腐凉拌蕨菜韭菜炒鸡蛋椒盐花生米韭香金鸡手撕葱油饼捞面+木耳汤＃一个人轻松煮＃豆芽煎豆腐草莓酸奶韭菜虾皮豆腐椒盐大排雷公根排骨汤青汁煎饼皮香辣皮皮虾没有胃口？不如来份香喷喷的炒饭吧--雪菜肉丝炒饭！爆炒鸭胗

食材明细

龙虾面包的做法步骤