食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣豆腐的做法步骤
-
1豆腐切粒，肉末用適量酱靑腌，豆瓣酱－茶匙，把全部佐料拌勻在碗里。 -
2三湯匙油燒熱，下蒜泥，辣椒中火爆香，下肉末翻炒。
-
3下豆瓣酱，大火翻炒
-
4下豆腐，中火炒匀，略煮三分钟即成。
小窍门
煮这道料理不需要太多水，因為这道菜煮好后還会釋放水分。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 尖椒炒羊肉
- 糖醋排骨
- 三杯鸡
- 茶树菇炒墨鱼鲞
- 番茄鸡蛋暖心面
- 芹菜拌黑木耳
- 紫淮山骨头汤
- 水果的年味——“金玉满堂”
- 土豆煮肉末
- 芋艿筒骨煲
- 脆底牛肉皮萨
- 减肥餐也可以美味---排毒减肥燕麦饼
- 揪面片
- 多彩饺子
- 巧用面包机——黑芝麻花生牛轧糖
- 牛肉腐竹粉丝
- 花菜炒平菇
- 柠檬派
- 低脂健康小甜品——低脂红枣蛋糕
- 可爱活泼的小鱼早餐
- 红豆菜干猪骨汤
- 海带黄豆猪尾汤
- 菠萝咕咾肉
- 紫薯馅饼
- 西兰花肉皮冻
- knocking off
- knock into a cocked hat
- knock it off
- knock knock cast
- knock off
- knock off cellphone
- knockoff cellphone
- knock on wood
- knock out
- knock over
- knock to
- knock up
- knoll light factory
- knot another hat
- knotgrass road
- 西江月（元·尹志平）
- 西江月（元·尹志平）
- 西江月（元·尹志平）
- 西江月（元·尹志平）
- 西江月（元·尹志平）
- 西江月（元·尹志平）
- 西江月（元·尹志平）
- 西江月（元·尹志平）
- 西江月（元·尹志平）
- 西江月（元·尹志平）
- 西江月（元·无名氏）
- 西江月（元·无名氏）
- 西江月（元·无名氏）
- 西江月（元·无名氏）
- 西江月（元·无名氏）
- 宇宙奥秘/少年阅读新视野
- 古代文明/少年阅读新视野
- 自然之谜/少年阅读新视野
- 中国古典名著连环画典藏版——东周列国志（全55册）
- 现代德育课程论/武汉大学马克思主义理论系列学术丛书
- 麦田守望者/哈佛蓝星双语名著导读
- 圣经里的女性(经典女性灵修读物)
- 餐饮企业管理与运作(第2版普通高等教育十五国家级规划教材修订版)
- 基础化学学习指导(供临床口腔麻醉护理等医学类专业用普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书)
- 餐饮服务与管理(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 民歌入门与鉴赏/新世纪青少年艺术素质培养丛书
- 学前儿童科学教育(修订版学前教育专业系列教材)
- 水利工程施工(第5版水利水电工程高等学校水利学科专业规范核心课程教材)
- 汽车运用技术专业教学标准与课程标准港口物流设备与自动控制专业教学标准与课程标准(适用于高等职业教育)/交通运输类主干专业教学标准与课程标准
- 果树栽培(第2版全国高职高专教育十一五规划教材)