食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花椰菜炒鸡蛋的做法步骤
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1花椰菜掰成小朵，红辣椒和大蒜头切成小粒。 -
2花椰菜焯水两分钟过凉水。
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3鸡蛋划散
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4起锅烧油，油七成热时，下鸡蛋翻炒，盛出待用
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5锅中留油，下辣椒和大蒜头翻炒出香味
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6下花椰菜翻炒均匀
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7下鸡蛋翻炒均匀
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8加盐、鸡精、蚝油调味，加葱段
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9起锅装盘。
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10好了??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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