食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酥炸杏鲍菇的做法步骤
-
1杏鲍菇洗净。 -
2切段再切条。 -
3加盐拌一拌，腌制十来分钟。 -
4取面粉、淀粉、泡打粉，拌匀。 -
5打入一个鸡蛋，再加适量水。 -
6搅拌成糊状，稠度和酸奶差不多。 -
7腌好的杏鲍菇攥干水分。 -
8把杏鲍菇放入面糊里，让每根杏鲍菇都挂上面糊。 -
9再面包糠里滚一圈。 -
10锅里注油烧热，油温大概5成热时下杏鲍菇。 -
11中小火炸，炸至杏鲍菇表面金黄捞出。 -
12放在厨房纸上吸去多余的油脂。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
零食
午餐
晚餐
- 【粤菜】口口酥香---老婆饼
- 胡萝卜糯米包
- 【粤菜】：叉烧包
- 【粤菜】豉油鸡
- 缸豆烧五花肉
- 冰糖银耳
- 芝麻南瓜豆沙饼
- 简单家常紫薯面
- 包菜肉丝
- 麦香珍珠
- 酥点系列之三——天鹅酥
- 蒜蓉丝瓜
- 番茄鸡蛋汤
- 【粤菜】素炒瓠子
- 芹菜叶子玉米饼
- 菠菜粉丝
- 【粤菜】苦瓜炒肉片
- 四素炖虾仁
- 【粤菜】—滑蛋牛肉
- 话梅芸豆
- 金菇炒三丝
- 清炒芝麻苋菜
- 天使蛋糕
- 萝卜丝鱼丸汤
- 番茄炒土豆
- 自什么什么献的成语
- 自什么什么现的成语
- 自什么什么生的成语
- 自什么什么疑的成语
- 自什么什么盾的成语
- 自什么什么祖的成语
- 自什么什么祸的成语
- 自什么什么福的成语
- 自什么什么秽的成语
- 自什么什么终的成语
- 自什么什么网的成语
- 自什么什么罗的成语
- 自什么什么肉的成语
- 自什么什么肠的成语
- 自什么什么能的成语
- 朝二首（唐·杜甫）
- 朝云墓十首次孙西庵先生韵（明·何绛）
- 朝云墓（明·佘翔）
- 朝云墓（明·周一士）
- 朝云墓（明·孙龙）
- 朝云墓（明·张萱）
- 朝云墓（明·梁以壮）
- 朝云墓（明·谢元汴）
- 朝云墓（明·释今白）
- 朝云墓（清·史申义）
- 朝云引（唐·郎大家宋氏）
- 朝云曲（明·宗臣）
- 朝云曲（明·徐熥）
- 朝云曲（明·朱诚泳）
- 朝云曲（明·李孙宸）
- 中国信息社会测评报告
- 资本运营学
- 社科大讲堂(法学卷)/社科大讲堂系列丛书
- 人力资源生态系统导论--系统的初步构建与应用研究
- 私募操盘高手投资实战技巧(量价之神揭秘股市本质)
- 社科大讲堂(史学卷)/社科大讲堂系列丛书
- 第一资源战略(河南煤业化工集团人力资源开发战略研究)
- 我就喜欢你缺德的样子/永乐大典系列
- 爱情心理学拿来就用/拿来就用轻悦读书系
- 种豆如何能得瓜(北师大实验中学名师超哥的教育心得)/名校名师系列
- 滇西1944
- 滇西往事
- 现代人口管理学
- 祁山诗集
- 滇史求索录/当代中国人类学民族学文库