食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉大葱包子的做法步骤
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1面粉加入酵母，泡打粉，白糖5克，用温水揉成软硬适中的面团，醒发至原来的两倍大备用 -
2大葱切碎 -
3肉末加入盐，鸡粉，料酒，生抽，白糖十克 -
4加入小半碗清水朝一个方向拌匀上劲 -
5加入大葱碎 -
6拌匀备用 -
7面团再次揉成光洁的面团 -
8搓成长条，揪成大小均匀的剂子 -
9用擀面杖擀成中间后，边上薄的面片 -
10挑上肉馅包成包子醒发二十分钟 -
11上锅大火烧开蒸二十分钟关火需蒸三分钟即可 -
12成品 -
13成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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晚餐
- 原味千层可丽饼
- 糯米红豆卷
- 花开六味甜汤
- 豇豆肉末小炒
- 焖猪蹄
- 樱桃慕斯蛋糕
- 洋葱鱼饼
- 馒头
- 烧排骨
- 红糖莓干面包卷
- 杨枝甘露
- 紫菜包饭（详细版）
- 蒜蓉白萝卜丝
- 香蕉可可蛋糕
- 茴香千层肉饼
- 爽脆酸甜辣★正宗韩国泡菜萝卜
- 菊花豆沙包
- 端午粽子——糯米花生咸肉粽
- 蒜台炒瘦肉
- 杂蔬培根奶酪卷
- 蒜香椒盐排骨
- 荷兰豆胡萝卜炒鱿鱼须
- 火山熔岩土豆
- 炒豌豆
- 港式凤梨酥
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