食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉大葱包子的做法步骤
-
1面粉加入酵母，泡打粉，白糖5克，用温水揉成软硬适中的面团，醒发至原来的两倍大备用 -
2大葱切碎 -
3肉末加入盐，鸡粉，料酒，生抽，白糖十克 -
4加入小半碗清水朝一个方向拌匀上劲 -
5加入大葱碎 -
6拌匀备用 -
7面团再次揉成光洁的面团 -
8搓成长条，揪成大小均匀的剂子 -
9用擀面杖擀成中间后，边上薄的面片 -
10挑上肉馅包成包子醒发二十分钟 -
11上锅大火烧开蒸二十分钟关火需蒸三分钟即可 -
12成品 -
13成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
包子
午餐
晚餐
- 青菜卤肉南瓜炒饭
- 蒜香红油土豆条
- 醋溜海带丝
- 蟹黄味番茄炒蛋盖浇饭
- 培根汉堡
- 花菜炒猪头肉
- 南瓜肉末蒸饭
- 珍珠藕丸子
- 米饭培根汉堡
- 香菇韭菜馅饼
- 青椒炒猪头肉
- 牛奶炖花胶
- 猪儿粑叶儿粑
- 红枣小米糊
- 白切鸡（奥菜）
- 酱香排骨
- 五彩煎蛋饼
- 红烧肉
- 茭白青椒洋葱炒鳝片（丝）
- 椒盐（盐水）皮皮虾
- 土豆烧排骨
- 油爆虾
- 蓝莓芝士吐司
- 山药西芹木耳炒肉片
- 八宝粥
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