食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菜猪头肉的做法步骤
-
1猪头肉，香菜，姜，干辣椒，姜。 -
2香菜切段，姜切丝，干辣椒切段，猪头肉切片。 -
3锅里烧油放进干辣椒小火炒香后放进猪头肉炒匀。 -
4炒干水份，淋点白醋去味。 -
5将炒好的猪头肉移锅边，放进香菜，姜。在上面加少许盐让香菜入味。 -
6再混炒，炒入味。 -
7淋上酱油上色。 -
8出锅前放点味精提味即可。 -
9炒好的香菜猪头肉。
使用的厨具：炒锅
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