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诗文 香菜猪头肉
释义
香菜猪头肉的做法

食材明细

主料
  • 猪头肉 适量
辅料
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 酱油 适量
  • 酱香 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香菜猪头肉的做法步骤

  • 香菜猪头肉的做法步骤:1
    1
    猪头肉,香菜,姜,干辣椒,姜。
  • 香菜猪头肉的做法步骤:2
    2
    香菜切段,姜切丝,干辣椒切段,猪头肉切片。
  • 香菜猪头肉的做法步骤:3
    3
    锅里烧油放进干辣椒小火炒香后放进猪头肉炒匀。
  • 香菜猪头肉的做法步骤:4
    4
    炒干水份,淋点白醋去味。
  • 香菜猪头肉的做法步骤:5
    5
    将炒好的猪头肉移锅边,放进香菜,姜。在上面加少许盐让香菜入味。
  • 香菜猪头肉的做法步骤:6
    6
    再混炒,炒入味。
  • 香菜猪头肉的做法步骤:7
    7
    淋上酱油上色。
  • 香菜猪头肉的做法步骤:8
    8
    出锅前放点味精提味即可。
  • 香菜猪头肉的做法步骤:9
    9
    炒好的香菜猪头肉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/16 11:51:41