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诗文
香菜猪头肉
释义
食材明细
主料
猪头肉
适量
辅料
香菜
适量
姜
适量
干辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
味精
适量
酱油
适量
酱香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香菜猪头肉的做法步骤
1
猪头肉,香菜,姜,干辣椒,姜。
2
香菜切段,姜切丝,干辣椒切段,猪头肉切片。
3
锅里烧油放进干辣椒小火炒香后放进猪头肉炒匀。
4
炒干水份,淋点白醋去味。
5
将炒好的猪头肉移锅边,放进香菜,姜。在上面加少许盐让香菜入味。
6
再混炒,炒入味。
7
淋上酱油上色。
8
出锅前放点味精提味即可。
9
炒好的香菜猪头肉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/14 16:18:23