“喜欢吃小零食，尤其是过年,看电视聊天都会装一盘边吃边聊就吃光了.这次炸的是原味的感觉特别的香酥。”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酥脆小茶点的做法步骤
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1面粉要少放些水边搅拌边加水撒盐，雪花状即可，揉合成团保鲜膜覆盖饧发10分钟。 -
2擀的越薄越好 -
3划成等份的条状 -
4小片断开中间划口子， -
5一侧翻到中间一拉即可 -
6热油下锅炸变色即可 -
7炸好了 -
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小窍门
下锅以后注意火候勿炸糊
使用的厨具：炒锅
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