网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 酥香牛蛙
释义
酥香牛蛙的做法
“辛香麻辣,皮酥肉嫩。”

食材明细

主料
  • 牛蛙 2只
  • 香辣炸粉 1袋
辅料
  • 料酒 2茶匙
  • 孜然粉 1茶匙
  • 花椒面 1茶匙
  • 麻辣 口味
  • 炸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

酥香牛蛙的做法步骤

  • 酥香牛蛙的做法步骤:1
    1
    鲜牛蛙宰杀处理好;
  • 酥香牛蛙的做法步骤:2
    2
    宰成两半;
  • 酥香牛蛙的做法步骤:3
    3
    放料酒抓均匀;
  • 酥香牛蛙的做法步骤:4
    4
    倒入香辣炸粉;
  • 酥香牛蛙的做法步骤:5
    5
    加少许水抓均匀;
  • 酥香牛蛙的做法步骤:6
    6
    穿上竹芊,腌二十分钟左右。
  • 酥香牛蛙的做法步骤:7
    7
    油至五六成热、中火,放入牛蛙、不停用匙子将摭油浇在蛙身;
  • 酥香牛蛙的做法步骤:8
    8
    炸约两三分钟后捞出,将蛙身撒满孜然粉、花椒面;
  • 酥香牛蛙的做法步骤:9
    9
    放入微波炉;
  • 酥香牛蛙的做法步骤:10
    10
    高火挡打一分钟;
  • 酥香牛蛙的做法步骤:11
    11
    取出乘热食用即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 10:00:27