“小孩子喜欢吃菜花和胡萝卜，家里经常备用这两样菜。菜花和胡萝卜放冰箱可以存放比较长的时间，用起来很方便。青椒是上次做批萨买的，3个包起来一起卖。小孩不太喜欢吃，每次做菜只放半个，可以做好几次菜了，物有所值哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾米菜花的做法步骤
-
1小虾米洗干净，用水泡软。 -
2胡萝卜去皮切小片。 -
3菜花切小朵洗干净，用淡盐水泡一下。 -
4青椒洗净切小块。（忘了拍照了） -
5热油锅，下虾米爆炒一下。 -
6下胡萝卜炒1分钟。 -
7放入菜花炒匀，倒入2大匙水煮3分钟。（中途翻炒一下让其均匀受热） -
8放入青椒，盐，糖和鸡精炒1-2分钟即可。 -
9有点颜色比较吸引人哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐