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诗文 胡萝卜青椒炒海鲜菇
释义
胡萝卜青椒炒海鲜菇的做法
“胡萝卜加上海鲜菇,美味加分,健康加倍,颜色鲜艳,增加食欲。”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 适量
  • 青椒 适量
  • 海鲜菇 适量
  • 猪肉 适量
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜青椒炒海鲜菇的做法步骤

  • 胡萝卜青椒炒海鲜菇的做法步骤:1
    1
    青椒切条
  • 胡萝卜青椒炒海鲜菇的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切条,用开水焯2分钟过凉
  • 胡萝卜青椒炒海鲜菇的做法步骤:3
    3
    海鲜菇(又叫蟹味菇)切与青椒胡萝卜相同大小的段
  • 胡萝卜青椒炒海鲜菇的做法步骤:4
    4
    猪肉切粗丝,加淀粉、料酒、生抽腌一会儿
  • 胡萝卜青椒炒海鲜菇的做法步骤:5
    5
    起油锅下肉丝煸炒,变色后取出备用
  • 胡萝卜青椒炒海鲜菇的做法步骤:6
    6
    重起油锅下葱丝,再下海鲜菇煸炒至软
  • 胡萝卜青椒炒海鲜菇的做法步骤:7
    7
    下入胡萝卜
  • 胡萝卜青椒炒海鲜菇的做法步骤:8
    8
    下入青椒
  • 胡萝卜青椒炒海鲜菇的做法步骤:9
    9
    下入炒好的肉丝
  • 胡萝卜青椒炒海鲜菇的做法步骤:10
    10
    出锅前加盐调味,加一点点生抽翻炒两下出锅。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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更新时间:2025/3/11 22:17:54