食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香辣凉拌猪耳的做法步骤
-
1配料:青红椒切丝、蒜切片，香菜切段。 -
2将配料放进碗中，加2勺醋、1勺酱油、2匙糖，再加一勺泡椒和一勺炒香的芝麻，浇上热油、香油做成凉拌汁。 -
3猪耳朵用盐、十三香、料酒腌制一小时。 -
4锅煮开水放入腌制好的猪耳朵，加料酒、糖、姜片、蒜头一起熬制。 -
5当煮到筷子穿得过肉时捞起，放入凉水浸泡五分钟。 -
6待猪耳朵凉后，捞起切片，加入凉拌汁搅拌匀。 -
7不油不腻，爽口有嚼劲，香辣凉拌猪耳是适合夏天吃的一道开胃凉菜。 -
8成品。 -
9成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- #花样美食#海鲜菇炒鸡蛋
- #花样美食#蚝油土豆条
- 卤蛋
- #花样美食#紫薯玫瑰包
- #花样美食#黑芝麻月饼
- 潮音潮人：潮式方鱼炒芥兰
- #花样美食#豆沙辫子吐司
- 元气少女的减肥早餐——紫薯西多士
- 天麻炖鸡汤
- 冬笋炒腊肠
- 蓝莓酱香包
- 菜心炒粉丝
- 花样馒头蘑菇馒头
- 荆芥粥
- 小炒肉
- 雅乐鲜浓香菌汤
- 炸虾春卷
- 蔓越莓花生牛轧糖
- 蒜薹炒肉
- 红烧肉炖腐竹
- 香辣凤爪
- 自制红豆沙
- #养颜食谱#~燕麦菠菜炒鸡蛋
- 山药甜汤
- 葱油面
- 什么缕什么丝的成语
- 什么缕什么存的成语
- 什么缕什么挂的成语
- 什么缕什么条的成语
- 什么缕什么粟的成语
- 什么缕什么行的成语
- 什么编什么牍的成语
- 什么编什么简的成语
- 什么编什么绝的成语
- 什么编什么造的成语
- 什么缘什么上的成语
- 什么缘什么业的成语
- 什么缘什么会的成语
- 什么缘什么净的成语
- 什么缘什么助的成语
- 无题（宋·释行海）
- 无题（宋·钱惟演）
- 无题（宋·钱时）
- 无题（宋·陆游）
- 无题（宋·陆游）
- 无题（宋·陆游）
- 无题（宋·陆游）
- 无题（宋·陆游）
- 无题（宋·陈与义）
- 无题（宋·陈允平）
- 无题（宋·陈大用）
- 无题（宋·陈孔硕）
- 无题（宋·陈棣）
- 无题（宋·陈著）
- 无题（宋·陈著）
- 一百个橱柜(3栗子王国)
- 建筑灭火器配置设计规范(GB50140-2005)/中华人民共和国国家标准
- Word2000\Excel2000\PowerPoint2000实用教程(第2版计算机技术专业中等职业学校教学用书)
- 玩的就是心理
- 雷达数据处理及应用(第2版)
- 磨刀不误砍柴工/意林少年励志馆
- 勿以善小而不为/美德系列/意林少年励志馆
- 勇得天下怯失心/勇气系列/少年励志馆
- 成功在久不在速/意林少年励志馆/奋斗系列
- 鱼为奔波始为龙/意林少年励志馆
- 初生牛犊不怕虎/意林少年励志馆
- 经济学基础(高等职业教育财经大类十二五规划教材)
- 客户知识管理实施评价及其对企业绩效的影响研究
- 民航客舱服务实用英语辅导用书(国家级示范性高等院校精品规划教材)
- 速录实训教程(示范性高等职业教育精品规划教材)