食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜馒头的做法步骤
-
1准备面粉 -
2胡萝卜切块蒸熟
-
3酵母加入适量温水化开
-
4倒入酵母，胡萝卜放凉后加入
-
5揉面，揉到三光哦(′-ω-`)
-
6静置发酵，发酵时间依当日气温而定，一般两个半小时足矣
-
7醒发
-
8醒发至两倍大，有蜂窝状小孔
-
9取出揉面（揉得越使劲，越久越好）
-
10做出造型
-
11做出各种造型
-
12放入蒸笼，盖布二次醒发
-
13醒发十至十五分钟后，冷水入锅，蒸15分钟，蒸后不要立即开盖，静置5分钟再开
-
14蒸好啦，
-
15完成
小窍门
胡萝卜蒸好后温度过高，不宜立马放入，稍稍晾凉后放入，但也不要完全放凉，有点温度酵母醒发更快
我没有放白糖，放白糖更有利于酵母醒发，还会收获开花馒头！
我没有放白糖，放白糖更有利于酵母醒发，还会收获开花馒头！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 炒三丝
- 酸辣萝卜条
- 素炒莴笋
- 白玉菇炒蛏子
- 花式火腿手工面包
- 可乐鸡翅
- 盐炒肉蒜薹莴笋
- 土豆香肠焖饭
- 蒜苔炒乌鸡
- 韭菜鸡蛋素水饺
- 素炒三丝
- 糖醋西瓜皮
- 减脂鸡肉丸
- 姜母鸭
- 南瓜素馅水饺
- 番茄龙利鱼
- 家常炒蚕豆
- 西蓝花炒虾仁
- 油泼黄瓜拌木耳
- 蔓越莓小旋风戚风蛋糕
- 桂花松子蒸苹果
- 红枣枸杞山楂茶
- 胡萝卜玉米扇骨汤
- 热煮黄凉粉
- 香辣豌豆凉粉
- caroller
- carom
- carotene
- carotenoid
- carotid
- carotid artery
- carotin
- carotinoid
- carousal
- carouse
- carousel
- carouser
- carp
- carpaccio
- carpal
- 偈颂十四首（宋·释宗杲）
- 偈颂十首（宋·释如净）
- 偈颂十首（宋·释德光）
- 偈颂十首（宋·释昙密）
- 偈颂十首（宋·释清了）
- 偈颂四十一首 其二十七（宋·释普宁）
- 偈颂四十一首（宋·释慧晖）
- 偈颂四十一首（宋·释普宁）
- 偈颂四十二首（宋·释祖先）
- 偈颂四首（宋·释了朴）
- 偈颂四首（宋·释咸杰）
- 偈颂四首（宋·释师远）
- 偈颂四首（宋·释惟一）
- 偈颂四首（宋·释月涧）
- 偈颂四首（宋·释道济）
- 小学道德与法治教案(5下)
- 小学道德与法治教案(6下)
- 公司金融
- 超声检查面面观
- 看图作文(适合小学低年级)/漫画情境作文
- 日本摄影书101(精)
- 赵晓梦钓鱼城档案(长诗的境界与魅力)
- 淘宝天猫店实用教程(配色布局修图装修)/电子商务时代网店精英实战系列
- 猪八戒吃西瓜小白兔和小灰兔(0-3岁)/听不厌的睡前故事
- 运动医学影像诊断学(肩肘关节分册)(精)/运动医学影像诊断学丛书
- 建设工程监理基本理论和相关法规历年真题+考点解读+专家指导(2021年版全国监理工程师职业资格考试辅导用书)
- 日语完全教程(单词手册第5册)
- 概率论与数理统计(21世纪应用型本科院校规划教材)
- 工务线路新型施工案例及应急处置知识读本
- 韩冰奇经八脉辨治妇科病理论与临床