“小妹快高考了，午睡起来点名要吃小白菜汆丸子，因为最近压力的问题，胃口不好，能有想吃的菜不容易呢，所以我这个当姐姐的义不容辞啊，不过还真给面子，吃了一碗呢”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小白菜汆丸子的做法步骤
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1牛肉馅加葱末、姜末、花椒面、料酒、酱油、香油和盐，顺时针搅拌上劲 -
2小白菜洗净切段 -
3锅中坐底油，放入葱花爆香 -
4加入适量水 -
5牛肉馅用手挤成适当大小的丸子 -
6水开后转小火，依次下入丸子，之后转中火 -
7煮至丸子全部浮起后下入小白菜 -
8小白菜煮软后加入适量盐即可出锅 -
9上菜喽
小窍门
网络不好真糟心呀~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜