“不腥又嫩的辣子鸡才好吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爆炒辣子鸡 的做法步骤
-
1白条鸡切块，洗净。 -
2青椒切片，备好葱、姜、花椒、八角、干辣椒 -
3几块放沸水中焯一遍，稍微放点盐和醋，去腥、去脏东西。 -
4锅中放油，将姜、花椒、八角、干辣椒爆香，再放葱，适量放点白芝麻更香。然后放三匙白糖，炒到起泡 -
5放入焯过水的几块，大火翻炒，然后放少许热水焖一下。因为几块没有炸，怕不熟。 -
6鸡块熟了后，放老抽和青椒，大火炒，収汁后出锅即可 -
7出锅了，好香
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
川菜
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 糖粒儿哈斯面包
- 酸奶水果塔
- 蓝莓麦芬
- 葡萄饼干
- 豆沙蛋糕卷
- 麻辣鲫鱼
- 菠萝咕咾肉
- 苏式红烧肉
- 标豹纹吐司
- 麻酱拌茼蒿
- 素炒菜花胡萝卜
- 标芝士奶黄月饼
- 烙饼，筷子抖一抖，天女散花
- 机器猫奶油蛋糕
- 炸地瓜
- 南瓜粥
- 黄桃香酥面包
- 黑胡椒牛排
- 红豆黑米薏仁粥（美容养颜排毒粥）
- 素之欢
- 香葱豆浆鸡蛋花
- 三色芋圆
- 榨菜丝芦笋炒鹅胗
- 蒸鲜虾肉饼
- 蔓越莓曲奇（蛋清版）
- 什么什么蜗潜的成语
- 什么什么蜚语的成语
- 什么什么蜜嘴的成语
- 什么什么蜜就的成语
- 什么什么蜜意的成语
- 什么什么蜜舌的成语
- 什么什么蜜语的成语
- 什么什么蜩螗的成语
- 什么什么蝇营的成语
- 什么什么蝉噪的成语
- 什么什么蝉翼的成语
- 什么什么蝟磔的成语
- 什么什么蝟集的成语
- 什么什么蝴蝶的成语
- 什么什么蝶乱的成语
- 赠世杰进士谢病归潮阳（明·张诩）
- 赠丘先生（唐·贾岛）
- 赠丘先生（唐·郑巢）
- 赠丘判州解马还任（明·黄廷用）
- 赠丘员外二首 其一（唐·韦应物）
- 赠丘员外二首 其二（唐·韦应物）
- 赠丘子成先生（明·唐时升）
- 赠丘州峰尹永嘉（明·黄廷用）
- 赠丘执礼（宋·曹勋）
- 赠丘文学（明·王世贞）
- 赠丘汉叔（宋·陈宓）
- 赠丘老师（明·高启）
- 赠丘衙推（唐·张蠙）
- 赠丘道士还龙虎山（明·王恭）
- 赠丘郎中（唐·姚合）
- 旧工业建筑再生利用结构安全检测与评定
- 质量员专业管理实务(装饰装修第2版住房和城乡建设领域专业人员岗位培训考核系列用书)
- 协作式规划--在碎片化社会中塑造场所(原著第2版)/规划环境城市丛书
- 标准员专业基础知识(第2版住房和城乡建设领域专业人员岗位培训考核系列用书)
- 人人都能学会的Excel数据分析
- 跨境电商SNS营销与商机(阿里巴巴速卖通宝典)
- 数字系统设计与VHDL(第2版普通高等教育EDA技术规划教材)
- 智能时代财务管理
- 精准选人(提升企业利润的关键)/德至锐泽人力资源领先战略系列丛书
- 论领导力
- 深入浅出强化学习(原理入门)/博文视点AI系列
- 他们没有吃白饭(经济学家如何塑造现代商业社会)
- 信用资本(开启未来金融的密码)
- 实用电子元器件与电路基础(实用电子与电气基础第4版)/经典译丛
- 坭兴陶茶壶附件装接技法入门