食材明细
- 蒜香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜香酥炸鸡脖的做法步骤
-
1去皮鸡脖子洗净，把上面多余的油脂去掉 -
2鸡脖子切段，放少许盐蒜末抓拌下翻入蒸锅蒸20分钟左右 -
3面粉淀粉1:1，加水加少许油，搅成均匀的面糊，筷子能搅出纹路，纹路慢慢消失的程度为好 -
4面糊加入花生碎、胡椒粉、孜然粉少许盐、糖，搅拌均匀. -
5蒸熟的鸡脖，稍微晾凉，蘸面糊炸成金黄色 -
6炸好的鸡脖盛盘，撒上些蒜末
小窍门
鸡脖蒸的时候不宜蒸太烂，不然吃的时候就没有口感了
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清蒸肉圆
- 芝士葱香包
- 鲜亮素饺子~木耳旱黄瓜鸡蛋大素饺儿
- 冬瓜盅
- 酸辣菌菇鲜蔬汤
- 凉拌~地三鲜
- 酸辣土豆丝
- 酥饼~烫面
- 翡翠白玉~蒜茄子
- 番茄鸡蛋面
- 鱼香炒饭~黄椒秋葵马哈鱼炒饭
- 不一样的美食——酸奶盆栽
- 核桃酥
- 煲一碗上好的白粥
- 生滚鸡粥
- 牛油果酱玉米片
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 杨枝甘露
- 油桃奶昔
- 椰香鸡饭
- 芒果苹果奶昔
- 玫瑰奶茶
- 紫薯荔枝银耳羹
- 冰花煎饺
- 炸灌肠
- overstretch
- overstretched
- overstrict
- overstrung
- overstuff
- overstuffed
- oversubscribe
- oversubtle
- oversupply
- oversupply with
- oversuspicious
- overt
- overtake
- overtaking
- overtax
- 游燕子矶次养斋韵（明·黄佐）
- 游燕子矶（清·颜光敏）
- 游燕矶同李公詹（明·李云龙）
- 游牛峰寺四首（明·王守仁）
- 游牛首不果次图南韵（明·钟芳）
- 游牛首山三十韵（明·周瑛）
- 游牛首山叙志（明·蒋主孝）
- 游牛首山和沈仲律韵三首（明·章懋）
- 游牛首山将至佛窟寺有作（明·倪岳）
- 游牛首山弘觉寺南过花岩至祖堂寺遇沧禅师（明·欧大任）
- 游牛首山弘觉寺（明·徐熥）
- 游牛首山时方解官（明·范景文）
- 游牛首山用童庶子壁上韵二首（明·欧大任）
- 游牛首山（明·杨闱）
- 游牛首山（明·王守仁）
- C语言程序设计习题与上机指导
- 品味万物皆文章
- 欧丽娟讲红楼梦和唐诗(全5册)
- 十二月之旅
- 德鲁克系列3(全10册)
- 环保管家模块化管理
- 输变电工程初步设计概算编制导则 DL/T 5467-2021 代替 DL/T 5467-2013
- 读好古代故事 学好中国文化(全6册)
- 春猎
- 学生素质成长手册 第1册 提高版
- 玫瑰茄栽培育种与综合利用
- 常考基础题 英语 2024
- 张谷若译哈代传世三书·典藏本(全3册)
- 中山市港口镇游戏游艺产业发展研究
- 时光花事