食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
珍珠肉丸的做法步骤
-
1糯米提前一晚泡好，肉末加盐，生粉，生抽，鸡精，少许水搅拌好备用，枸杞洗净备用
-
2把搅拌好的肉末搓成比乒乓球小点的圆，先天晚上泡好的糯米去掉水，再把搓好的肉丸放进去均匀的裹上一层糯米，按照这样做好整盘肉丸并依次裹好糯米，在裹好糯米的肉丸上面放2到3颗泡好的枸杞
-
3蒸锅放水烧开，把肉丸放进去大伙蒸20到30分钟（看肉丸大小而定），蒸熟后就可以上菜啦
小窍门
糯米一定提前一晚泡好，肉末搅拌上劲好搓肉丸些，儿子能吃一盘
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 酥脆小饼干
- 营养杂粮糊
- 鸡蛋馒头条
- 菠萝一口酥
- 草莓慕斯蛋糕
- 甜橙汁
- 水煮鱼片
- 豆腐烧金鲳鱼
- 酸汤水饺
- 白灼儿菜
- 肉丝炒藕尖
- 黑芝麻木薯饼
- 大盘鸡
- 照烧豆腐
- 鸡蛋苔条炒饭
- 蛋炒河粉
- 雪菜虾仁炒望潮
- 凉拌双丝
- 香辣豆腐
- 没有辣椒的老虎菜
- 咸肉青菜炒鸡蛋
- 尖椒干豆腐
- 腊肠蔬菜丁
- 锅贴
- 瘦肉炒菠菜
- 影骇什么什么的成语
- 影骇响震
- 彷什么什么途的成语
- 彷什么什么顾的成语
- 彷什么四什么的成语
- 彷什么歧什么的成语
- 彷徨什么什么的成语
- 彷徨四顾
- 彷徨歧途
- 彻上什么什么的成语
- 彻上彻下
- 彻什么什么下的成语
- 彻什么什么外的成语
- 彻什么什么尾的成语
- 彻什么什么清的成语
- 赋得古莲塘（唐·陈陶）
- 赋得可怜人度可怜宵（明·张孟兼）
- 赋得司马相如诗（南北朝·祖孙登）
- 赋得同江华令贯之黄兄游阳华岩一篇（宋·练潜夫）
- 赋得名都一何绮诗（南北朝·孔奂）
- 赋得君子泉送彭公权为黄州教（元·余阙）
- 赋得君马黄赠钱宪使（明·何乔新）
- 赋得君马黄送黄翰林（明·祝允明）
- 赋得含峰云（隋末唐初·李世民）
- 赋得听松声（唐·刘得仁）
- 赋得听边鸿（唐·白居易）
- 赋得吴歌送人归吴中（元·揭傒斯）
- 赋得吴王送女潮歌送李判官之河中府（唐·皎然）
- 赋得吴王避暑宫陶侃读书堂二诗送丁鹤年归武（明·乌斯道）
- 赋得吴航渡送赵少府之京（明·高柄）
- 清末宫廷承应戏/中国戏曲艺术大系
- 着迷
- 血祭山河(380万中国军人之死)
- 新文学<创作>初版本图典(上下)(精)/中国现代文学馆馆藏珍品大系
- 永远意犹未尽
- 归园自选集
- 魅力北京中轴线
- 张爱玲十五讲
- 电影名片十五讲(上海戏剧学院规划建设教材)
- 歌唱祖国(新中国60年文学成就展)(精)/中国现代文学馆展览丛书
- 禅与乐(附光盘)
- 说陕北民歌
- 兄弟有情
- 触摸琴史(近现代琴史叙事)
- 大音(第5卷)