食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
寿桃的做法步骤
-
1面粉加入酵母，泡打粉，糖和适量的温水揉成面团，醒发半小时，再次揉光。 -
2下成小剂子。 -
3双手配合，右手向前压推。 -
4左手把面团向里卷起。 -
5反复几次之后，面团表皮收紧，搓成圆球。 -
6用手捏一个窝，包入豆沙。 -
7用双手搓出桃尖。 -
8搓好的寿桃。 -
9用刀背压出桃纹。 -
10醒发一会入蒸笼蒸熟。 -
11蒸好后晾一下水汽，用洁净的牙刷蘸一点食用红色素，对准寿桃，用筷子从下往上拨动刷毛，让水雾反弹到寿桃上。 -
12做好的寿桃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
家常菜
技巧类
老人
下午茶
河北菜
- 川香鸡柳
- 萝卜素丸子
- 芝士菠萝焗饭
- 莴笋干煸肉片
- 菠萝鸡腿肉
- 黄金酥肉
- 电压锅版盐焗鸡
- 萝卜丝饼
- 酸甜粉皮
- 蜂蜜小蛋糕
- 自制川贝枇杷膏
- 法式吐司
- 凉拌苦瓜
- 凉拌猪皮冻
- 炖菠萝
- 蒜蓉荷兰豆
- 蛋黄酱金枪鱼饭
- 火爆腰花
- 吮指原味鸡
- 尝鲜春笋的新式吃法——煎酿金枪鱼春笋卷
- 鲜虾小馄饨
- 冰皮月饼
- 西红柿烧茄子
- 青笋爆牛蛙
- 乌龙花蛤
- get carried away with
- get caught
- get changed
- get close
- get closer
- get close to nature
- get cold feet
- get confused
- get confused with
- get cosy
- get cosy with
- get cozy
- get cozy with
- get cracking
- get cracking with
- 赠彭生（元·范梈）
- 赠彭神机（宋·文天祥）
- 赠彭神童（宋·徐衡）
- 赠彭禹峰先生（清·郜焕元）
- 赠彭花翁牡丹障（宋·姚勉）
- 赠彭莱山（元·张伯淳）
- 赠彭蠡钓者（唐·杜荀鹤）
- 赠彭表臣才臣（宋·李处权）
- 赠彭都指挥督饟南还（明·王鏊）
- 赠彭钟鹤（明末清初·何巩道）
- 赠彭鸣卿下第还五羊（明·湛若水）
- 赠彭鹤泉黄门汝寔考绩之京（明·湛若水）
- 赠影（明·黎彭祖）
- 赠径山铦书记（宋·陆游）
- 赠律师院（唐·朱庆馀）
- 大型办公空间(精)
- 教育学教程(高等学校教师教育创新培养模式十二五规划教材)
- 货币银行学(高等学校经管类创新型十二五系列规划教材)
- 样板间Ⅲ--新贵古典(精)
- 刘秀全传(从一介布衣到东汉开国皇帝)
- 主力操盘揭秘
- 人体发育学(供高职高专康复治疗技术临床医学运动学等专业使用全国高职高专医药院校康复治疗技术专业工学结合十二五规划教材)
- 微积分(下高等学校应用型本科经管类基础课十二五规划教材)
- 病理学与病理生理学(供护理助产等专业使用全国高等卫生职业教育护理专业双证书人才培养十二五规划教材)
- 机械制图(高等学校十二五规划教材)
- 计算机组装与维护(高职高专教育法律类专业教学改革试点与推广教材)
- 人力资源管理(高等学校应用型本科工商管理类十二五规划教材)
- 铜矿选矿技术/中国有色金属丛书
- 隐患资源开采与空区处理协同技术(中国有色金属专著)
- 铝合金型棒材挤压生产/中国有色金属丛书