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诗文	盐酥核桃仁
释义	食材明细 主料 核桃 适量 盐 适量 辅料 花椒 适量 大料 适量 桂皮 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 盐酥核桃仁的做法步骤 1 主要原料。 2 核桃砸出核桃仁，准备好盐。 3 把盐放炒锅里，放花椒，大料，桂皮。 4 倒入核桃仁用中小火炒制。 5 炒制过程要不停翻动，避免炒糊。 6 将核桃仁炒到酥脆，关火。 7 用笊篱捞出核桃仁，晾凉食用。（用过的盐，过筛去除杂质，可以留着下次接着用） 8 盐酥核桃仁。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   下午茶
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