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诗文
盐酥核桃仁
释义
食材明细
主料
核桃
适量
盐
适量
辅料
花椒
适量
大料
适量
桂皮
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
盐酥核桃仁的做法步骤
1
主要原料。
2
核桃砸出核桃仁,准备好盐。
3
把盐放炒锅里,放花椒,大料,桂皮。
4
倒入核桃仁用中小火炒制。
5
炒制过程要不停翻动,避免炒糊。
6
将核桃仁炒到酥脆,关火。
7
用笊篱捞出核桃仁,晾凉食用。(用过的盐,过筛去除杂质,可以留着下次接着用)
8
盐酥核桃仁。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 下午茶
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更新时间:2025/3/11 19:14:40