“过年煮的腊肉用来包韭菜大包，够味...”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
韭菜腊肉包的做法步骤
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1过年煮的腊肉。捡肥的部分切成叮，怕腻的话可以切点瘦的。 -
2先将面活好发开。这是泡好的粉皮切碎，加点切碎的肥腊肉叮。 -
3加点酱油，放到炉子上稍微加热使得肥腊肉混合均匀。 -
4切好韭菜，再加盐调和均匀。这包子馅调的最简单，不用加其它调料了。 -
5和好面开始包，包好上锅蒸，大约25分钟就好，因为馅都是熟的，包子好熟。 -
6出锅了，馅带腊肉香，黑黑的，别具一番风味...
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
包子