网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 鱼香蒸蛋
释义
鱼香蒸蛋的做法
“滑滑嫩嫩的炖蛋配上鱼香菜,那味道,很搭的,”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 一枚
  • 剁肉 50g
  • 香醋 一大勺
辅料
  • 干木耳 5g
  • 胡萝卜丝 5g
  • 白砂糖 2小勺
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鱼香蒸蛋的做法步骤

  • 鱼香蒸蛋的做法步骤:1
    1
    木耳温水泡发开,
  • 鱼香蒸蛋的做法步骤:2
    2
    切碎,
  • 鱼香蒸蛋的做法步骤:3
    3
    鱼香汁,
  • 鱼香蒸蛋的做法步骤:4
    4
    热锅下油与肉末翻炒均匀,
  • 鱼香蒸蛋的做法步骤:5
    5
    放入胡萝卜丝翻炒,
  • 鱼香蒸蛋的做法步骤:6
    6
    倒入鱼香汁,翻炒收汁即可,
  • 鱼香蒸蛋的做法步骤:7
    7
    鸡蛋滴入两滴酱油,1/2小勺盐,
  • 鱼香蒸蛋的做法步骤:8
    8
    打散后加入一小块猪油,
  • 鱼香蒸蛋的做法步骤:9
    9
    加入180ml40℃左右的温水调匀,
  • 鱼香蒸蛋的做法步骤:10
    10
    上锅蒸5min,微微定型后放入第六步炒好的配料蒸熟即可,
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   孕妇   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 2:54:49