食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
清蒸太湖白鱼的做法步骤
-
1白鱼去鳞，内脏洗净。 -
2用刀靠着主骨片下2片鱼肉。
-
3再将鱼片背部这边切开三分之二处不切断，切下鱼头鱼尾，鱼骨切段，摆入盘中。撒上料酒腌制10分钟。
-
4咸菜洗净切成6厘米长段。
-
5茭白洗净切成6厘米长丝。
-
6将咸菜段，茭白丝铺在鱼中间，再放上葱段，姜丝和辣椒丝。
-
7蒸锅加水烧开放入大盘鱼隔水蒸8分钟关火取出。去掉姜丝，葱段，再将葱花撒在鱼身上，浇上蒸鱼豉油。
-
8锅里入猪油和橄榄油烧热，浇在鱼身上。
-
9成品
-
10成品
-
11成品
-
12成品
-
13成品
-
14成品
-
15成品
-
16成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
孕妇
产妇
秋季食谱
午餐
- 超软清淡土司
- 香炸鲅鱼块
- 对抗熬夜的雪肌糖水
- 香菇青椒馅饺子
- “潮汕卤肉－－卤肘子”！
- 薯条
- 麻辣小龙虾
- 烤箱做烤红薯
- 大虾意面
- 腊炒秋葵杏鲍菇
- 脆弱的茄子垒
- 家常青椒鸡蛋打卤面
- 淡奶油版牛扎糖
- 蛋饺
- 咸菜春笋炒象拔蚌片
- 美味地三鲜
- 黑胡椒烤秋葵
- 菠菜鸡丝蛋卷—九阳知食
- 胡萝卜花蛋羹
- 小蘑菇苏打饼干
- 干烧排骨焖面
- 寿司
- 自制红豆沙
- 家常大盘鸡
- 8寸原味戚风蛋糕
- 打扫房子用英语怎么说
- 打扫爸爸的房间用英语怎么说
- 打扰了格林女士用英语怎么说
- 打扰了请原谅用英语怎么说
- 打扰房间用英语怎么说
- 打折销售用英语怎么说
- 打抱不平
- 打抱什么什么的成语
- 打招呼用英语怎么说
- 打拱什么什么的成语
- 打拱作揖
- 打断别人说话用英语怎么说
- 打旋什么什么的成语
- 打旋磨儿
- 打旋磨子
- 贻李汤（唐·皎然）
- 贻李经历诞弥之庆（明·郑真）
- 贻李道士（宋·黄裳）
- 贻李道士（明·郭奎）
- 贻杭僧清涌（明·区越）
- 贻林铎（唐·黄滔）
- 贻柳惔诗（南北朝·萧衍）
- 贻梁东卿激（宋·王安中）
- 贻梁伯龙（明·王世贞）
- 贻梁公实（明·王世贞）
- 贻正仲（宋·舒岳祥）
- 贻毗陵正勤禅院奉长老（唐·李中）
- 贻汪医生（明·区元晋）
- 贻沈茂玄大使索登州砚（明·郑真）
- 贻溪怀古十篇 濯缨亭（宋·俞充）
- 西南少数民族青少年智力发展与教育(精)
- COMING OUT
- 成功投资基金的16堂课
- 重庆两基工作集锦--选自媒体的报道
- PADS电路原理图和PCB设计
- RECOIL
- 汽车文化(高等学校规划教材)
- 动物遗传资源保护概论(高等学校规划教材)
- 观赏植物学(高等学校规划教材)
- 新编计算机办公自动化基础教程(21世纪高职高专计算机课程规划教材)
- 怎样学习
- THE GOD DELUSION
- 中国新时期翻译研究考察--1981-2003
- 中国历史故事
- 中国文化故事