食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
可爱胖胖鱼水果蛋糕的做法步骤
-
1材料准备就绪 -
2奶和油混合后两次筛入蛋糕粉，蛋黄加入运手后蛋法，细腻无比
-
3蛋白打到鱼眼泡的时候，一次性加入糖，滴入几滴白醋或是柠檬汁去蛋腥
-
4蛋白打发到硬性，蛋黄糊放置过程中起到了缓和面筋的作用
-
5将第一次混合好的蛋黄糊倒入蛋白盆中
-
6快速翻拌或是切拌手法，进行拌匀，最后混合好的面糊细腻且浓调不稀
-
7烤箱提前预热十分钟左右，上火150度，下火140度，下层，六寸50分钟，八寸60分钟，八寸所有用量是此方子的翻倍
-
8出炉后摔两下，倒扣
-
9蛋糕脱模后片三片
-
10打发好的淡奶油与水果，多种水果要切到差不多大小颗粒
-
11最后装饰。这个小鱼造型有年年有余的美好含义，适合各种场合各种送，喜欢水果多多水果拼的宝宝们，动手做起来吧
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
儿童节
生日
- 一抹清新风----双色抹茶吐司
- 清炖狮子头
- 清新爽口---蚝油西兰花
- 醇香谗人---秘制红烧肉
- 清新脱俗---酸奶戚风蛋糕
- 果酱丹麦
- 奶香十足---提子奶酥
- 爆炒肝尖
- 桂花糖藕
- 微波炉烤紫薯
- 鸡汤河粉
- 水煮鱼块
- 香脆小肉酥
- 银耳莲子
- 冬瓜盅火锅
- 素烧豆腐
- 交瓜抄魚餅
- 月亮饺子
- 天使蛋糕
- 剁椒生抽豆腐
- 香菜、葱油饼
- 高压豆豉红烧肉
- 肉糜青菜山药黄金卷
- 低热量的【串烤里脊】
- 香肠夹饼
- 青什么什么加的成语
- 青什么什么勤的成语
- 青什么什么匮的成语
- 青什么什么卷的成语
- 青什么什么发的成语
- 青什么什么叶的成语
- 青什么什么吊的成语
- 青什么什么名的成语
- 青什么什么塞的成语
- 青什么什么士的成语
- 青什么什么处的成语
- 青什么什么娥的成语
- 青什么什么客的成语
- 青什么什么尉的成语
- 青什么什么帽的成语
- 满江红 辛峰没于泰州，七月三日设奠成服（清·王鹏运）
- 满江红 辛未仲春，归宁有日，留别璞斋夫子（清·邓瑜）
- 满江红 辛未春闱题号舍壁（清末民国初·吴重憙）
- 满江红 辛酉生朝（宋·姜特立）
- 满江红 辽吉沦陷，东北诸生痛心国难，自组（清末近现代初·刘永济）
- 满江红 过平原县东门，谒颜鲁公祠（清·王贞仪）
- 满江红 过昭关怀古（清·佟世南）
- 满江红 过林和靖先生墓，次香岩词韵（清·杨继端）
- 满江红 过汴梁故宫城二首（金末元初·段克己）
- 满江红 过滹沱（清·曹贞吉）
- 满江红 过焦山（近现代·俞律）
- 满江红 过访史顺德庸庵途次有作（清·黄永）
- 满江红 过金沙寺，为岳鄂王题壁处敬和原韵（清·董元恺）
- 满江红 过镇南关见施琅纪功坊已毁，感赋（近现代·温树校）
- 满江红 过镇江感怀（清末民国初·易顺鼎）
- 简·爱(英文版)/世界名著精选
- 诸葛亮(蜀汉舵手的历史真相)
- 棒针钩针女士毛衣/中国民间毛线编织高手丛书
- 西式酱料酱汁1000例/尚锦西餐系列
- 卡耐基写给女人的幸福书(第4版)
- 影响青少年一生的文学经典(共10册)(精)/乐读文库
- 不用请教别人的恋爱心理学入门(完全图解版)
- 人际交往心理学入门(完全图解版)
- 调好体质少生病
- 家庭小偏方(女人烦恼一扫光)/健康智慧生活丛书
- 陶小宝日记(第1辑共4册)
- 这样吃全谷就对了/健康智慧生活丛书
- 时光深处的别离
- 聆听--外语界前辈的声音
- SBS教学实战手册(1)