“食材：
南瓜300克，冬瓜300克，
调料：
盐，香油，生抽，辣椒油，调味汁，耗油，辣椒丁，蒜米，葱末。
过程：
1、南瓜，冬瓜去皮，
2、切成长条，
3、放进开水里氽水，
4、捞出沥水后，装碗中待用。
5、调料：
将所需要的调料放碗里拌匀，
6、倒进沥好水的瓜条里，拌匀即成。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌瓜条的做法步骤
-
1南瓜，冬瓜去皮， -
2切成长条， -
3放进开水里氽水， -
4捞出沥水 -
5装碗中待用。 -
6切好辣椒丁，葱末，蒜米。 -
7将所需要的调料放碗里拌匀， -
8将所需要的调料倒在过好水的双瓜上拌匀， -
9拌至均匀， -
10即成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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夏季食谱