网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	麻婆豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 适量 辅料 猪肉末 或牛肉末 调料 葱末 适量 姜末 适量 蒜末 适量 盐 适量 生抽 适量 郫县豆瓣酱 适量 粗辣椒面 适量 花椒面 适量 淀粉 适量 食用油 适量 麻辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 麻婆豆腐的做法步骤 1 豆腐洗净切块。 2 锅中烧水加入盐烧开。 3 下入豆腐煮开，再煮一两分钟。 4 豆腐捞出备用，葱姜蒜切末，猪肉（或牛肉）切末备用。 5 锅中油烧开。 6 下入肉末翻炒至略微变色。 7 下入葱姜蒜末、花椒面、生抽翻炒均匀。 8 加入一勺郫县豆瓣酱，翻炒出红油。 9 下入豆腐翻炒（不要太用力）。 10 翻炒均匀。 11 加入清水没过豆腐。 12 翻炒至烧开后加入盐、生抽翻炒均匀关中火炖3-5分钟。 13 水淀粉分三次沿锅边倒入勾芡。 14 炒至汤汁变稠变亮。 15 盛入大碗，放入葱花、粗辣椒面、花椒粉。 16 油烧开炝入葱花、辣椒面、花椒粉即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	椰蓉面包 腊肉炒茨菇 棉花糖小饼干 山药泥 鸡蛋红肠青菜炒荞麦面 白面搅团 白面漏鱼 蒜香粉肠 蒲公英大肉饺子 狼牙土豆条 滑肉刀削面 生菜滑肉汤 家庭版梅菜扣肉 蒜苗炒虾仁 纳豆 海鲜菇红肠豆腐煲 鸡蛋炒韭菜 冻豆腐炒油菜蕻 菠菜排骨汤 香干青椒炒肥牛片 抹茶椰香脆片，抹茶浓郁香气与椰香的清新在口腔中交织出美妙滋味。 【电饭锅版】全麦蛋糕 青椒火腿肠炒煎蛋 野葱炒花甲 油泼面 才疏计拙 才疏识浅 才短什么什么的成语 才短思涩 才短气粗 才秀人微 才秀什么什么的成语 才竭什么什么的成语 才竭智疲 才艺什么什么的成语 才艺卓绝 才蔽什么什么的成语 才蔽识浅 才薄什么什么的成语 才薄智浅 行春桥串月歌（清·冯兰） 行春桥玩月（明·郭谏臣） 行春次俞兄韵（宋·吴龙翰） 行春辞三首（宋·陈造） 行春辞（宋·白玉蟾） 行春野外（宋·宋祁） 行春（元·马臻） 行春（宋·赵汝燧） 行月大师求颂（宋·释正觉） 行朝早春侍师门宴西溪席上作（唐·殷文圭） 行朝过袁太常特邱（清·钱澄之） 行期一首（宋·刘克庄） 行李载书成咏（宋·文同） 行李（宋·晁公溯） 行松林中雨欲至（元·廖大圭） Python程序设计基础(程序设计三步法计算机科学与技术微课版面向新工科专业建设计算机系列教材) 青橙英语分级读物(第6级爱丽丝梦游仙境6\7年级适用) 高中化学竞赛物理化学精讲与实用题典 无损检测新技术原理与方法(高等学校理工科材料类规划教材) 马克思主义学刊(第9卷第1辑2021年11月) Java Web应用开发与项目案例教程(高等学校计算机科学与技术项目驱动案例实践系列教材) 魔法满屋(迪士尼英文原版) 漫画三国演义(1)/小牛顿人文馆 漫画西游记(5)/小牛顿人文馆 护考权威考点大全(上下) 文史趣谈(中华优秀传统文化青少年通识读本)/图说中华优秀传统文化 日语教育与日本学(2021第17辑) 市域社会治理现代化的珠海实践 家居卖场管理(职业教育家具设计与制造专业教学资源库建设项目配套教材)/职业教育家具设计与制造专业教学资源库 打造一艘能载人的帆船(初中项目化学习课程)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。