“猪脚醋具有开胃提神、温经补血、健脾养胃的功效，是一种滋补食品。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪脚醋的做法步骤
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1猪蹄切块备用。 -
2猪脚洗干净，焯一下水去血水。
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3将猪脚洗净沥干水放入锅中备用。
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4倒入一瓶致美斋甜醋。
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5加入姜和红糖块。
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6盖好盖子，开大火煮开。
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7再转小火煮一个小时即可。
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8成品。
小窍门
喜欢吃鸡蛋的，可以将鸡蛋煮熟剥壳，跟猪脚姜一起煮，口感入味会更香！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜