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诗文 韭黄炒蛋
释义
韭黄炒蛋的做法
“十分下饭的菜色,之前一直很喜欢吃,也是很少自己动手,最近家人都爱吃这个,分享一下??”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 4颗
  • 韭黄 500g
辅料
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韭黄炒蛋的做法步骤

  • 韭黄炒蛋的做法步骤:1
    1
    把韭黄洗干净,切断,准备好鸡蛋
  • 韭黄炒蛋的做法步骤:2
    2
    把鸡蛋打在碗里,搅拌在一起
  • 韭黄炒蛋的做法步骤:3
    3
    热锅下油,先煎好鸡蛋,可以弄成一小块一小块的
  • 韭黄炒蛋的做法步骤:4
    4
    ??先把鸡蛋煎好,装盘里等下再临幸
  • 韭黄炒蛋的做法步骤:5
    5
    再热锅下油啦,然后就可以放主要材料啦,我们的韭黄先生??
  • 韭黄炒蛋的做法步骤:6
    6
    先把韭黄先生炒的有点软了,再放鸡蛋小姐,中途可以加一点点水,再放适量的盐??
  • 韭黄炒蛋的做法步骤:7
    7
    最后就搞定啦,其实差不多十分钟就可以搞定的啦。赶紧试试吧,很下饭很美味的哦

小窍门

有些地方喜欢把韭黄鸡蛋煎成一张饼状,汤圆觉得嘛,有点干,还是这样有点水分,比较好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 8:32:36