网站首页  词典首页

诗文	蒜蓉拌茄子
释义	食材明细 主料 杭茄 4条 辅料 葱 1棵 香菜 1棵 蒜头 适量 调料 油 适量 盐 适量 麻油 适量 蒜香 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉拌茄子的做法步骤 1 洗净材料。 2 茄子切块放蒸锅蒸软。 3 稍微蒸软即可。 4 配料如图切好。 5 三分二的蒜和葱白先用热油爆香。 6 放入剩下的三分一蒜和葱花。 7 倒入蒸软的茄子拌匀。 8 放适量盐和香油拌匀。 9 味道不错，蒸软再拌下不会吸太多油。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	南瓜酸奶 菠菜蛤肉炒鸡蛋 葱花千层饼 舒芙蕾 香煎虾肉圆葱饼 香蕉坚果燕麦饼干 红烧带鱼 南瓜红枣黏糕 “牛肉”香辣牛肉酱 葱爆河虾 “牛肉”时蔬滑炒牛肉粒 凉拌松花蛋 太阳豆腐 红椒炒豆干 菠菜蛋花汤 芥菜瘦肉粥 三鲜蒸冬瓜 韩式牛肉末炒土豆 双椒炒豇豆 红烧咖喱鸡 银耳雪梨汤 家常花卷 焖蹄膀 爆炒油菜 炸千叶豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。