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诗文 鲜肉锅贴
释义
鲜肉锅贴的做法
“新鲜的猪肉,香,脆,一口咬下去,汁多,超级好吃,满满的幸福。”

食材明细

主料
  • 饺子皮 10张
  • 猪肉末 适量
辅料
  • 葱花 少许
  • 酱油 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 五香粉 少许
  • 香油 少许
  • 五香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鲜肉锅贴的做法步骤

  • 鲜肉锅贴的做法步骤:1
    1
    猪肉末,加胡椒粉,五香粉,香油,酱油,少许水向一个方向搅拌均匀。
  • 鲜肉锅贴的做法步骤:2
    2
    切点葱花,加入拌好的肉末中拌一下。
  • 鲜肉锅贴的做法步骤:3
    3
    买的饺子皮。
  • 鲜肉锅贴的做法步骤:4
    4
    取一张饺子皮,放入馅料,饺子皮两边抹上水,留两端。
  • 鲜肉锅贴的做法步骤:5
    5
    依次做好10个锅贴。
  • 鲜肉锅贴的做法步骤:6
    6
    热锅放油,把锅贴摆好,煎一下让底部定形。
  • 鲜肉锅贴的做法步骤:7
    7
    加一小半碗水中火煮开。
  • 鲜肉锅贴的做法步骤:8
    8
    盖上盖子,煮至水干锅贴就熟了。
  • 鲜肉锅贴的做法步骤:9
    9
    打开盖子,汤汁干了,很香。
  • 鲜肉锅贴的做法步骤:10
    10
    看一下锅贴底部金黄酥脆。
  • 鲜肉锅贴的做法步骤:11
    11
    卜卜脆,多汁,香味十足。
  • 鲜肉锅贴的做法步骤:12
    12
    成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:38:17