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诗文	用微波炉自制五香牛肉干
释义	食材明细 主料 牛肉 500克 辅料 姜 适量 老抽 适量 盐 适量 五香粉 适量 鸡精 适量 糖 适量 红酒 适量 原味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 五香牛肉干的做法步骤 1 用调料腌制好的牛肉（最好腌制5到7个小时）。 2 放在微波炉（用有盖子的容器盛牛肉）大火10分钟。 3 将容器里德汤汁倒掉，小火10分钟。如果觉得软可以在小火3分钟左右。根据自己的口感，千万别糊了啊。 小窍门 喜欢咖喱或者辣的口味可以将五香粉换成咖喱粉或者辣椒粉。
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