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诗文
糖油果子
释义
“我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子”
食材明细
主料
汤圆粉
适量
辅料
白芝麻
适量
配料
糖
适量
油
适量
甜味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
糖油果子的做法步骤
1
把糯米粉加水和成稍软点的面团。
2
搓成大小差不多的小汤圆。
3
锅里倒油和糖(比例3;1)。
4
用中小火不停的炒。
5
炒到糖溶化(不要炒糊了啊,会苦的)。
6
放入搓好的小汤圆。
7
不停的翻炒让每个都均匀的沾满糖浆。
8
让每个汤圆都均匀的受热。
9
油温一定要控制好,油温高了汤圆就崩裂了(要小心别烫着了)。
10
炒好的汤圆装盘撒点白芝麻。
11
咬了一口好吃。
所属分类: 小吃 老人 下午茶
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更新时间:2025/3/16 0:38:01