“鸡胗中含有大量的蛋白质和维生素A、C、E，这些营养成分能够促进人身体的新陈代谢，还能提高机体免疫力，对于延缓皮肤衰老也很有效果。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奥尔良鸡胗的做法步骤
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1新鲜的鸡胗摘去多余的杂质清洗干净。 -
2鸡胗一切为二在清水中浸泡一会儿去除多余的血水。
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3浸泡好的鸡胗多冲洗几遍洗净沥干水份备用。
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4葱和姜洗净切小段撒在鸡胗上。
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5倒入适量料酒轻轻抓匀。
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6放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉。
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7放入这道美味的灵魂调料奥尔良烧烤料淋上一勺油。
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8所有的调味料拌匀盖上保鲜膜煨制六小时以上入味。
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9煨制入味的鸡胗依次摆放在空气炸锅中180度??烤15分钟。
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10炸至七成熟时打开空气炸锅将鸡胗全部翻动一下继续180度烤10分钟。
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11鸡胗烤好完全入味最后撒上白芝麻就大功告成了。
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12烤好的鸡胗摆入盘中搭配水果和虾片一起吃超级棒。
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13鸡胗入口唇齿留香回味无穷。
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14鸡胗嚼起来特别劲道还不失鲜嫩的口感。
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15空气炸锅版奥尔良鸡胗是宴客必备拿手好菜噢。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
热菜
家常菜