食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
开屏鲈鱼的做法步骤
-
1准备食材：化冻鲈鱼，香葱，红线椒。 -
2生姜切丝。
-
3香葱切丝（这是功夫活，必须要有耐心）。
-
4红线椒去籽切丝。
-
5鲈鱼从脊背处切段，然后盘卷起来，鱼嘴中塞进一颗女儿果。
-
6由于时间短，我无法将鲈鱼进行腌制（只有应急调味），取一个碗倒入食盐，料酒和生抽，搅拌均匀。
-
7用勺子将料汁涂抹在余生之上。
-
8将鱼嘴中的圣女果取出，上蒸锅蒸20分钟。
-
9将姜丝、红线椒丝和葱丝装盘。
-
10起锅烧油。
-
11将圣女果重新塞如鱼嘴之内，再铺上姜丝、葱丝和红线椒丝。
-
12将热油浇在鱼身上即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 腊肠杂蔬粥
- 豆角炖五花肉
- 经典美味的提拉米苏
- 安马雷图乳酪蛋糕
- 烤酥饼
- 五福钱袋包
- 盐烤秋刀鱼
- 果醋寿司
- 冰糖雪梨红枣汤
- 下饭小菜
- 一枚“糯米蛋”，堪称“网红”──“鱼儿厨房”私房菜
- 银耳红枣汤
- 烤莲藕猪肉饼
- 凉拌红油土豆丝
- 紫菜包饭
- 当归糖水蛋
- 橘香鸭──“鱼儿厨房”私房菜
- 春节小甜心——水果酒酿丸子
- 糖醋排骨
- 三色珍珠丸
- 腊肉炒青蒜
- 泡椒猪红──“鱼儿厨房”私房菜
- 自制麻味腊肉
- 冬至肉——风吹肉
- 照烧鸡腿饭
- 极恶什么什么的成语
- 极恶穷凶
- 极情什么什么的成语
- 极情尽致
- 极情纵欲
- 极智什么什么的成语
- 极智穷思
- 极本什么什么的成语
- 极本穷源
- 极武什么什么的成语
- 极武穷兵
- 极深什么什么的成语
- 极深研几
- 极深研幾
- 极目什么什么的成语
- 送金华何道心（元·吾丘衍）
- 送金华应学录回天台（元末明初·金涓）
- 送金华推官还任（明·曹义）
- 送金华杜给事中省亲（明·曹义）
- 送金华王明府（唐·韩翃）
- 送金华赵宰二首（宋·王柏）
- 送金华黄晋卿之诸暨州判官（元·宋无）
- 送金卿归新罗（唐·陶翰）
- 送金友玙归龙溪（明·卢龙云）
- 送金友珙之罗浮便谒刘使君友珙先有作见贻（明·卢龙云）
- 送金叔刚以慱学赴京（元·凌云翰）
- 送金可纪归新罗（唐·章孝标）
- 送金吾侍御奉使日东（唐·许棠）
- 送金员外归泉南 其一（明·来复）
- 送金坛慎令瓛（宋·贺铸）
- 怎样养肉鸡/养殖高手丛书/农家丛书
- 教育与培养/阳光成长丛书
- 如何用法律保护自己/普法精要丛书
- 怎样养肉鸭/养殖高手丛书/农家丛书
- 让语文教学有趣简单高效/名师工程创新课堂系列
- 怎样养肉鸽/养殖高手丛书/农家丛书
- 怎样养肉兔/养殖高手丛书/农家丛书
- 马克思主义与中国百年变迁/东方学术文库
- 波多里诺/新文本译丛
- 爱看连环画(第15辑好孩子的故事共16册)(精)
- 语言研究集刊(第8辑)
- 中国百年学术路(古今中西之间1911-2011)/东方学术文库
- 情怀如诗(陈伯吹儿童文学奖获奖精品集散文报告文学卷)/儿童文学桂冠书系
- 教育通论/世纪文库
- 中国音乐小史/世纪文库