食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
开屏鲈鱼的做法步骤
-
1准备食材：化冻鲈鱼，香葱，红线椒。 -
2生姜切丝。
-
3香葱切丝（这是功夫活，必须要有耐心）。
-
4红线椒去籽切丝。
-
5鲈鱼从脊背处切段，然后盘卷起来，鱼嘴中塞进一颗女儿果。
-
6由于时间短，我无法将鲈鱼进行腌制（只有应急调味），取一个碗倒入食盐，料酒和生抽，搅拌均匀。
-
7用勺子将料汁涂抹在余生之上。
-
8将鱼嘴中的圣女果取出，上蒸锅蒸20分钟。
-
9将姜丝、红线椒丝和葱丝装盘。
-
10起锅烧油。
-
11将圣女果重新塞如鱼嘴之内，再铺上姜丝、葱丝和红线椒丝。
-
12将热油浇在鱼身上即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 捞汁小海鲜
- 姬松茸尤鱼焖豆腐
- 百合五红汤
- 胡萝卜香菇饺子
- 爆炒五花肉
- 清炒菠菜
- 紫薯糍粑
- 混合坚果牛轧糖
- 清蒸土豆夹腊肠
- 清炖金玉块
- 白切鸡
- 酸豆角炒牛肉末
- 五黑营养谷物戚风蛋糕
- 双椒炒蚕豆
- 白蛋清汤面
- 糖醋泡白萝卜
- 珍珠奶茶
- 香脆薯片
- 百香果柠檬蜜
- 煮小鱼
- 奶香紫薯饼
- 冬天最爱的鲜芋牛奶西米露，这样做最好吃
- 超级好吃的土豆饼，快手早餐仅需十分钟
- 鲜奶吐司
- 豆豉鱼罐头拌莴笋叶
- 一双眼睛用英语怎么说
- 一双篮球鞋用英语怎么说
- 一反一复
- 一反什么什么的成语
- 一反其道
- 一反常态
- 一反既往
- 一发不可收拾
- 一发什么什么的成语
- 一发千钧
- 一发双贯
- 一发破的
- 一发而不可收
- 一发而不可收拾
- 一叠什么什么的成语
- 九日登高（清末民国初·费墨娟）
- 九日登鸡鸣山（明末清初·韩疆）
- 九日登鸿飞台（宋·王庭圭）
- 九日登鹞子崖（明·何乔新）
- 九日登麻蔺坂（宋·司马光）
- 九日登黄岭（明·李贞）
- 九日登黄岭（明·袁昌祚）
- 九日登龙华塔同诸贞壮邓秋枚（清末近现代初·黄节）
- 九日登龟山（清·陈辉）
- 九日登龟峰用杜工部韵二首（明·李延大）
- 九日白塔寺宴集戏呈黄年兄广台（明·陶益）
- 九日盆菊盛开将出郭有作（明·李东阳）
- 九日省中诸公邀游两高遇雨不遂小酌灵隐（明·王世贞）
- 九日省舅氏郭西独行因书所见十首（元·曹伯启）
- 九日石堂峪力疾登高适王兰谷遣使遗鲑菜江洲（清·李锴）
- 销售圣经
- 中国传统民俗文化：文化系列·中国古代礼仪
- 最美的诗歌
- 中国传统民俗文化：政治经济制度系列·中国古代军队
- 笑傲股市
- 中国传统民俗文化：文化系列·中国古代文房四宝
- 语文(1上RJ)/倍速学习法
- 扬雄历史文献汇编(精)/文献系列/四川历史名人丛书
- 启智润心--思想政治理论课教学案例集(精)/光明社科文库
- 睡前10分钟亲子读英文(寓言故事英汉对照)
- 北京舞蹈学院摩登舞等级考试教材
- 数字通信原理(第3版电子信息科学与工程类专业教材)
- 危险化学品企业专职安全管理人员工伤预防知识(危险化学品企业重点岗位人员工伤预防能力提升培训系列教材)
- 每天10分钟(学好小散文)/晨读晚课
- 白雨斋诗话(精)/中国近现代稀见史料丛刊典藏本