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诗文
白菜木耳炒粉丝
释义
食材明细
主料
白菜
1棵
粉丝
1把
木耳
适量
猪肉
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
小米椒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白菜木耳炒粉丝的做法步骤
1
准备食材。
2
猪肉切丝。
3
姜蒜切末、小米椒切圈。
4
粉丝用温水泡软后用剪刀剪短洗净。
5
木耳泡发后洗净。
6
热锅放入肥肉煸炒出油。
7
加姜蒜末炒香。
8
加肉丝炒至变色后加料酒、生抽和蚝油翻炒均匀。
9
加木耳炒几下后加入白菜翻炒一会。
10
加入粉丝炒软。
11
加适量的盐。
12
加半碗清水烧开后煮两三分钟后出锅。
13
成品图。
14
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:26:05