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诗文
腰果小西饼
释义
食材明细
主料
黄油
100克
低筋面粉
160克
白糖
50克
盐
3克
鸡蛋
一个
腰果
适量
其他 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
简单 难度
腰果小西饼的做法步骤
1
准备材料.
2
黄油提前置于室内软化,软化的黄油加糖盐打发.
3
分次加入蛋液.
4
打发成均匀的奶油糊
5
入筛好的低粉.
6
切拌均匀,揉成面团.盖上保鲜膜,冷藏松弛30分钟.
7
用手取少许面团揉成圆球状,依次放入烤盘.
8
再放上一粒腰果,用手指轻轻按扁.
9
烤箱提前预热170度,放入中层烤20分钟后焖10分钟.
10
烤好了.
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/14 10:56:03