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诗文 东北猪肉炖粉条
释义
东北猪肉炖粉条的做法
“东北典型的菜系。
去东北饭店必点的。
该菜为四川菜也是东北菜,发源于四川,在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜,薛仁贵被政府发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系:东北菜-东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴。它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国。”

食材明细

主料
  • 五花肉 500克
  • 酸菜 200克
  • 粉条 100克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
配料
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 五香 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

东北猪肉炖粉条的做法步骤

  • 东北猪肉炖粉条的做法步骤:1
    1
    买的酸菜,洗了一遍,可能不太酸。
  • 东北猪肉炖粉条的做法步骤:2
    2
    切好的五花肉。
  • 东北猪肉炖粉条的做法步骤:3
    3
    爆炒后准备把五花肉炒下。
  • 东北猪肉炖粉条的做法步骤:4
    4
    放入水。炖20分钟。呵呵。美味来了。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/16 8:52:42