“想吃羊肉串不方便去烤?烧烤麻烦想在家做?今天教你在家就可以做的孜然羊肉串,爆炒绝对鲜香。”
食材明细
孜然羊肉串的做法步骤
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1 将买的羊肉串撒上盐、孜然、辣椒腌制。鲜望的买来就是腌制好的所以我们直接开袋摆盘即可备用。将洋葱和辣椒切条备用。
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3 翻炒断生后装盘备用,锅中倒油放入腌制好的鲜望家羊肉串。
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5 加入适量火锅料,依据个人喜好,喜欢吃辣的可以多加。
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6 炒至金黄,倒入之前准备好的洋葱、青椒翻炒均匀即可出锅。
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小窍门
买的原味羊肉串的话还是需要腌制半个小时以上,因为我小程序上买的鲜望腌制好的,油一定不要放多,羊肉串本身就很肥,少许油即可。
使用的厨具:不粘锅
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