食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸红鲳鱼的做法步骤
-
1红鲳鱼处理干净，两面抹上几刀，肚子里塞入姜片，葱白。加料酒，柠檬汁，适量盐抹匀。静置15分钟左右。 -
2香菜切段。
-
3胡萝卜擦成丝。
-
4火腿肠切丝。
-
5把姜片，葱白平铺在盘底。
-
6腌好的红鲳鱼身上摆一些姜丝，胡萝卜丝，香菜段准备上锅蒸。
-
7蒸锅水开后，上去蒸25分钟，取一炒锅，加几粒花椒，大豆油，烧开，出香味。
-
8蒸好的鱼倒出里面的水，取一碗，加入蒸鱼鼓油，蚝油，加适量烧好的色拉油，搅匀，浇在鱼身上。
-
9摆上香菜段，火腿丝，胡萝卜丝最后浇上烧好的花椒油。
-
10成品。
-
11成品。
-
12一道美味的清蒸红鲳鱼完成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 什锦排骨滋补汤
- 蔬菜卷
- 辣椒炒羊血
- 午餐肉煎蛋饼
- 归参鸡汤
- 鲜奶葡萄干戚风
- 麻酱拌豆腐
- 荞麦馒头
- 胡萝卜炒剔骨肉
- 培根蔬菜披萨
- 青椒煎蛋饼
- 肉炒豆芽
- 袪湿汤--薏米眉豆茨实汤
- 雪里蕻炒肉丝
- 猫耳朵
- 蝴蝶卷
- 蒜香烤翅
- 桑葚玛芬
- 荠菜百叶包
- 大骨炖萝卜
- 蔬菜拌面
- 猫耳朵的酱
- 香辣五丁
- 素炒双色萝卜丝
- 清蒸鲈鱼
- trespassers in white house
- trespassers may be shot sign
- trespassers spoiler
- trespassers wiki
- trespassers will be shot
- trespassers will be shot sign images
- trespassers william
- trespassing on railroad tracks
- trest e
- trestle dining table
- trestle table
- trial and error
- trial balance
- trial balloon
- trial ends
- 水调歌头 和黄舜举吴门二咏 其一（宋·赵善括）
- 水调歌头 咏康藏公路筑路队事（清末近现代初·汪东）
- 水调歌头 咏怀（明末清初·王夫之）
- 水调歌头 咏月（元·白朴）
- 水调歌头 咏茶（宋·葛长庚）
- 水调歌头 咏蟹（当代·张海鸥）
- 水调歌头 咏鹿脯（清·毛奇龄）
- 水调歌头 啬翁再和拙词，三用前韵奉答（近现代·龙榆生）
- 水调歌头 喜厚余至都率然有赠（清·曹贞吉）
- 水调歌头 喜晤斯奋（当代·陈永正）
- 水调歌头 喜雪（元·魏初）
- 水调歌头四首·一九五三年春，陈仲弘将军枉（近现代·龙榆生）
- 水调歌头 坐间有伤仲至，且怀昌甫，因呈张（宋·韩淲）
- 水调歌头 垂虹桥亭词（宋·崔敦礼）
- 水调歌头 塞柳（当代·蔡淑萍）
- 《晚熟的人》 莫言2020年新作
- 四大名著全套未删减版（可看+可听多媒体立体阅读）8册
- 西岭雪-一回一回解红楼（上下）
- “神舟”首任总设计师讲述：中国航天的历程
- 飞花令.园
- 淮南子（新编学生国学丛书）
- 李白诗（新编学生国学丛书）
- 简明文言语法常识
- 偷拳
- 天涯杂俎(精)
- 饮河集(江岚旧体诗选)/中华诗词存稿
- 小哪吒童书馆诺贝尔文学奖绘本(第1辑共5册)(精)
- 弘扬两路精神加快建设交通强国
- 田英章行书宋词三百首精选
- 绝对成交(批量复制销售冠军)