食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冬瓜鸭腿汤的做法步骤
-
1咸鸭腿剁成小块，浸泡半小时，沥干水分。 -
2冬瓜去皮洗净，切成片备用。
-
3准备葱段，姜片。
-
4起锅烧油，薄薄一层油即可，下入鸭腿小火慢煎。
-
5倒入葱姜，料酒，煸炒出多余的油脂。
-
6下入足量的开水。
-
7小火慢炖25分钟，挑去葱段，姜片。
-
8下入冬瓜片，再炖个五分钟即可。
-
9下入盐，胡椒粉调味，撒上葱花。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧大马鲛
- 五花肉西芹炒木耳
- 红枣开口笑
- 蒸南瓜百合红枣
- 芝麻汤圆
- 蔬菜咖喱炒饭
- 麻辣猪心
- 泡椒鸭胗
- 红色吉祥菜——清蒸龙虾
- 葱油麻蛤
- 鲜虾白菜粥
- 香甜玉米饼
- 家庭煎鸡排（味道不比外面店里差）
- 红烧排骨
- 红楼梦之火腿炖肘子
- 卤水一家
- 鲜银耳炖南果梨
- 包菜回锅肉
- 奶油布丁
- 红烧偏口鱼
- 红椒炒白玉菇
- 香煎三文鱼骨
- 黄金米糊
- 葱香火腿蛋炒饭
- 四蔬烩牛肉
- masters degree
- masters degrees
- master seed
- masters of the universe
- masterstroke or madness
- master switch
- master tank
- mastiff for sale
- mastoid process
- match 3 games
- match and write
- matcha toast
- match cut
- match day
- match days
- 京师九日同人慈仁寺祭顾先生祠呈同集诸君子（清·左宗植）
- 京师九日城南黑窑厂登高（清·周远）
- 京师人为严嵩语（明·无名氏）
- 京师人号牛杨语（唐·不详）
- 京师人号牛杨语（唐·无名氏）
- 京师会维扬旧友次韵以谢（元·刘鹗）
- 京师元夕有怀丘子兼忆旧游而作（明·李梦阳）
- 京师元夕（明·苏仲）
- 京师元夜闻箫效庾子山体寄萧生（明·林大春）
- 京师八景 居庸叠翠（明·杨荣）
- 京师初归答容琴月（明·陈献章）
- 京师别后步韵赠军持（当代·伯昏子）
- 京师别李伯襄何卜熙（明·黄公辅）
- 京师十景图诗（明·倪岳）
- 京师叛乱寄诸弟（唐·韦应物）
- 老外看福建(附光盘中英对照)
- 广告创意完全手册(世界顶级广告的创意与技巧)
- 清史译丛(第2辑)
- 李叔同的佛语禅心
- 顾城生如蚁美如神
- Tina Pro实用技术(附光盘)
- Pro\ENGINEER专业特训教程(附光盘)
- 运筹学基础
- Windows XP故障排除与应用技巧1000例
- 现代辅助生育技术(精)
- 谢希德传/复旦大学校长传记系列
- 会声会影8数码视频处理100例(附光盘)
- 网络工程师应试教程(附光盘)/全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试讲义系列
- ASP+SQL Server组建动态网站实例精讲--政府和教育网站篇(附光盘)
- 开店智慧王--小店经营的66堂课/旺铺丛书