食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冬瓜鸭腿汤的做法步骤
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1咸鸭腿剁成小块，浸泡半小时，沥干水分。 -
2冬瓜去皮洗净，切成片备用。
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3准备葱段，姜片。
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4起锅烧油，薄薄一层油即可，下入鸭腿小火慢煎。
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5倒入葱姜，料酒，煸炒出多余的油脂。
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6下入足量的开水。
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7小火慢炖25分钟，挑去葱段，姜片。
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8下入冬瓜片，再炖个五分钟即可。
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9下入盐，胡椒粉调味，撒上葱花。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 椰蓉开口酥
- 铜锣烧
- 家常豆腐
- 韩式石锅拌饭
- 牛肉炒蛋
- 滋味肝片
- 彩色面条
- 白萝卜羊肉汤
- 青椒肉丝
- 可乐鸡翅
- 山胡椒香卤鸭肝
- 紫米青椒肉丁包子
- 蜂蜜香蕉派
- 土豆香菇炖鸡
- 瑶柱节瓜环
- 可乐鸡翅
- 番茄煎蛋汤
- 蛋酥卷-把美味营养卷起来
- 锅塌豆腐
- 竹炭吐司
- 鲍汁豆腐
- 爽脆水煮鱼
- 蒜苗炒肉
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