食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冬瓜鸭腿汤的做法步骤
-
1咸鸭腿剁成小块，浸泡半小时，沥干水分。 -
2冬瓜去皮洗净，切成片备用。
-
3准备葱段，姜片。
-
4起锅烧油，薄薄一层油即可，下入鸭腿小火慢煎。
-
5倒入葱姜，料酒，煸炒出多余的油脂。
-
6下入足量的开水。
-
7小火慢炖25分钟，挑去葱段，姜片。
-
8下入冬瓜片，再炖个五分钟即可。
-
9下入盐，胡椒粉调味，撒上葱花。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 回锅胡萝卜
- 小兔儿乖乖
- 自制蒸肉米粉
- 自制五香粉
- 南瓜粉蒸肉
- 田园小炒
- 玛德琳蛋糕（Madeleines）
- 脆辣鸡胗
- 喜饼夹
- 青椒银杏炒腰花
- 蟹味菇黄金豆腐
- 洋葱烧鳝筒
- 侉炖旱萝卜
- 榨菜如意卷
- 油豆腐煮肉
- 酥到掉渣的小点心---抹茶红豆千层酥
- 【创意新派菜】——橙汁鳕鱼
- 椰丝紫莳药丸子
- 鸡汁鲜虾娃娃菜
- 【创意新派菜】墨西哥蓝莓吐司
- 冰镇南瓜丸子
- 正宗鱼香茄子
- 煲仔豉汁排骨饭
- 新年寓意美食—鸿运当头
- 双豆雪之灵—圣诞节餐桌上的一份爱
- 欲取姑与
- 欲取姑予
- 欲吐什么什么的成语
- 欲吐辄止
- 欲哭什么什么的成语
- 欲哭无泪
- 欲壑什么什么的成语
- 欲壑难填
- 欲得什么什么的成语
- 欲得而甘心
- 欲扬什么什么的成语
- 欲扬先抑
- 欲擒什么什么的成语
- 欲擒故纵
- 欲洁什么什么的成语
- 卜居（明·江以达）
- 卜居（明·顾璘）
- 卜居（清·崔述）
- 卜居（清·曾灿垣）
- 卜居（清末民国初·陈肇兴）
- 卜居（金末元初·李俊民）
- 卜彦才所藏赤壁图（元·魏初）
- 卜得彭城乐丘漫赋用鲁南韵（明·顾璘）
- 卜日修外海赤泥岭祖墓值雨（明·陈献章）
- 卜焕之求双竹（宋·章甫）
- 卜相篇（明·李东阳）
- 卜石翁改葬皂帽峰柬仲采（明·湛若水）
- 卜神（宋·文天祥）
- 卜筑三首 其一（明·张国维）
- 卜筑三首 其三（明·张国维）
- 中小型建筑机械操作工(建筑业农民工职业技能培训教材)/土建工程系列
- 如是
- 电机学学习指导与习题解答(普通高等教育十一五国家级规划教材配套教材)
- 金属工艺学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 安装起重工(建筑业农民工职业技能培训教材)/建筑安装工程系列
- 幕墙制作工(建筑业农民工职业技能培训教材)/建筑装饰装修工程系列
- 市政工程工程量清单计价实施指南/建设工程工程量清单计价规范实施指南系列丛书
- 商业景观/中外景观
- 我的第一本数学启蒙书(6岁第5级)
- 出纳新手应知应会一本通
- 我的第一本数学启蒙书(6岁第1级)
- 2009全国注册城市规划师执业资格考试考点讲评与实测题集(城市规划原理)
- 企业逆向物流制度与模式/普华经管学术文丛
- 网上开店七日通
- 沟通能力培训游戏经典/弗布克培训游戏经典系列